Печенье из рисовой муки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из рисовой муки получаются вкусные песочные печеньки. Вместо сахара предлагаю добавить мед, натуральный сладкий сироп или пекмез. Тесто из рисовой муки получается не особо эластичным, поэтому лучше придать печенью простую форму, не утруждая себя вырезанием фигурок формочками, потому что обрезки потом довольно-таки сложно снова слепить и раскатать ... Рисовая мука у разных производителей отличается, мед и сироп - жидкие, в придачу их количество - по вкусу, да и объем яйца, идущего в тесто, тоже непостоянный, так что количество муки может варьироваться.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления печенья из рисовой муки подготовьте ингредиенты по списку.
- из 7
Сначала перетрите размешанную с разрыхлителем рисовую муку с кусочками сливочного масла.
- из 7
Затем добавьте яйцо и сироп или расплавленный мёд.
- из 7
Перемешайте ингредиенты и откорректируйте консистенцию песочного теста мукой.
- Реклама
- из 7
Из полученного теста сформируйте колбаску диаметром около 5 см. Нарежьте её на кружочки, ребрами ладоней подправьте форму заготовок печенья. По желанию можете нанести на поверхность заготовок какой-то печатный рисунок или просто надавить зубчиками вилки.
- из 7
Поместите заготовки рисового печенья в духовку, разогретую до 180 градусов, и после 10 минут проверьте готовность. Это печенье выпекается быстро, но время зависит от свойств духовки.
- из 7
Печенье из рисовой муки готово. На несколько штук я нанесла растопленный шоколад. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье на скорую руку на маргарине
Это печенье на скорую руку оправдывает свое название. Лёгкий замес и быстрая формовка, а в составе - самые доступные продукты.
Печенье на простокваше
Предлагаю приготовить незатейливое печенье на простокваше, которое отлично дополнит домашнее чаепитие.
Быстрое медовое печенье
Быстрое медовое печенье со вкусом меда и специй.
Печенье на жире (смальце)
Печенье на жиру получается очень рассыпчатым и вкусным. Все сладкоежки наверняка не отказались бы от чашечки чая, можно без сахара, и парочки аппетитных печений. Для приготовления можно использовать не только свиной жир, но и жир любой птицы. Печенье на жиру - очень простое в приготовлении, а ингредиенты - самые доступные. Это лакомство оценят за сладким столом, не только дети, но и взрослые. Каждая хозяюшки должна знать простой и вкусный рецепт печенья на скорую руку, который выручит в любую минуту.
Фитнес-батончики
Сегодня готовим в домашних условиях питательные и вкусные энергетические фитнес-батончики.
Печенье из амарантовой муки
Прочитав много интересного про амарантовую муку, решила включить рецепты из неё в семейных рацион. Думаю, что печенье из амарантовой муки и кукурузного крахмала подойдет тем, кто поддерживает безглютеновую диету, а также тем, кто любит что-то новенькое и несложное. Печенье по этому рецепту получается по типу песочного. По желанию, можете испечь его фигурным и дополнительно украсить какой-нибудь глазурью.