Печенье «Крымское» с изюмом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Традиционное творожное печенье с изюмом родом из Крыма получается воздушным, хрустящим снаружи и мягким внутри.»
Приготовление
- из 14
Собрать по списку продукты для печенья «Крымское» с изюмом.
- из 14
Изюм промыть, залить горячей водой, оставить на 20 минут, чтобы он разбух. Воду слить, изюм отжать.
- из 14
Размягченное масло, творог, сахар и яйца соединить в глубокой посуде, сразу можно добавить ванилин. Творог для такой выпечки лучше использовать не зернёный, а мягкий. Если под рукой только зернёный, то его нужно протереть через сито или пробить блендером.
- из 14
Растереть составляющие до получения однородной массы.
- Реклама
- из 14
Всыпать просеянную муку, соединенную с разрыхлителем.
- из 14
Сразу добавить изюм, чтобы он вместе с мукой равномерно распределился по тесту.
- из 14
Замесить тесто. Собрать его в шар, обернуть пленкой, убрать на полчаса в холодильник.
- из 14
Отдохнувшее тесто раскатать на подмучненной рабочей поверхности в квадрат толщиной около 0,5 см.
- Реклама
- из 14
Разрезать пласт теста на небольшие квадратики, выложить на противень.
- из 14
Выпекать печенье «Крымское» с изюмом в духовке, разогретой до 180 градусов, около 25 минут.
- из 14
Приятного чаепития!
- из 14
- Реклама
- из 14
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Вафли с фаршем
Вкусная, питательная закуска, которая готовится буквально за считанные минуты при помощи электровафельницы.
Вафли с халвой в вафельнице
Классический десерт со вкусом халвы может выступить в качестве быстрого и вкусного варианта завтрака или лакомства к чаю, кофе.
Вафли чайные в вафельнице (постные)
Простая, быстрая выпечка к чаю, которая подойдет для меню в период поста. В рецепте полностью отсутствуют жиры животного происхождения. А сделать их вкус насыщеннее и слаще можно при помощи варенья или джема.
Вафли кофейные в вафельнице
Хрустящие вафли с насыщенным кофейным ароматом, приготовленные быстро при помощи электровафельницы, отлично дополнят утренний кофе или чай, поднимут настроение и помогут вместе с кофе взбодриться.
Вафли из творога и брокколи
Выпечка вафель - это не просто удовольствие, а целый полет фантазии. На нашем сайте вы сможете найти сотни рецептов вафель: сладких, овощных, творожных, с ягодами, постных, кето-вафель. 30 минут вашего времени и вкусный сытный завтрак и здоровый перекус готов. Сегодня пеку вафли из творога и брокколи.
Творожные рогалики с маком
Простая и быстрая выпечка к чаю. Хрустящие снаружи, мягкие внутри рогалики из творожного теста с сахарно-маковой посыпкой.