Постные вафли в электровафельнице

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Электровафельница — уникальный кухонный агрегат, позволяет выпекать рифленые блины из теста с каким-угодно составом. Сладкие, пряные, постные, зерновые, овощные и т.д. Необходимы жидкость (вода, сок, отвар, кефир, молоко, рассол...), загуститель (мука, крупы, измельченные овощи, мясо, рыба, злаковые, грибы, творог, сыр и т.п.) и специи. Как правило, тесто замешивают до консистенции густой сметаны.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Для приготовления постных вафель в электровафельнице возьмем замороженные (или свежие) баклажаны, помидор, кабачок, чеснок, зелень, соль, перец, горчицу, пшеничную муку и растительное масло.

   
3. 3

   из 6 Готово

   После оттаивания овощи перетираем, добавляем горчицу, соль, перец, растительное масло.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Всыпаем муку и замешиваем вязкую массу.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Выпекаем постные вафли в электровафельнице сразу, следуя инструкции, до золотистого цвета. Выкладываем в центр раскаленной поверхности по 1,5-2 ст.л. теста.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Подаем постные овощные вафли к столу — приятного аппетита!