Рогалики из слоеного теста с маком

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Рогалики из слоеного теста с маком готовить очень просто!

   Вкус у такой выпечки предсказуемо великолепный! Мне кажется, что испортить такие рогалики просто невозможно. В некоторых случаях в начинку добавляют яйца, но у меня яйца отсутствуют в рационе, поэтому готовила без них - получилось замечательно!

   Сахарная пудра добавляет внешнему виду таких рогаликов больше привлекательности и делает их более сладкими.

   Тесто я использую магазинное дрожжевое, мне оно все-таки больше нравится, чем бездрожжевое - лучше поднимается и аппетитнее выглядит.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Мак промойте, залейте кипятком и накройте крышкой или тарелкой, отставьте в сторону.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Воду аккуратно отцедите, откинув мак на мелкое ситечко. Измельчите мак при помощи блендера, мясорубки или потолките в ступке. Добавьте сахар и перемешайте. Маковая начинка готова!

   
4. 4

   из 9 Готово

   Слоеное тесто нужно разморозить, развернуть на столе, присыпанном слегка мукой, и немного раскатать.

   Вырежьте из пласта теста треугольники (у меня треугольники - 6 см в основании и 12 в высоту).

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   На каждый треугольник выложите 1 ч.л. маковой начинки. Можно разровнять начинку по всей площади теста, можно оставить у основания.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Я немного разровняла мак, опасаясь, что рогалики будут неаккуратными, если мак будет «комочком».

   
8. 7

   из 9 Готово

   Сверните треугольники в рулетики, начиная с широкого края.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут. Рогалики из слоеного теста с маком должны аппетитно подрумяниться.

   Выньте их из духовки и остудите.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.