Вергуны на молоке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Молочные вергуны красивые и хрустящие, больше похожи на хворост. Попробуйте приготовить эту выпечку к чаю, гости и близкие наверняка оценят.»
Приготовление
- из 7
Хотите попить чай с чем-то сладеньким и вкусным? Предлагаю приготовить сытные вергуны на молоке. Приготовить эту украинскую сладость несложно, да и времени понадобится совсем чуть-чуть. Из совсем маленького количества продуктов, получится целая гора вкусных вергунов, которые улетят мгновенно, даже и чай не успеете заварить.
Возьмите такие продукты для приготовления вергунов на молоке.
- из 7
Смешайте молоко с сахаром и куриными яйцами. Взбейте венчиком.
- из 7
Добавьте пшеничную муку с разрыхлителем. Замесите однородное, крутое тесто, не липнущее к рукам. Руками очень тяжело вымешивать, так что, если у вас есть хлебопечка, воспользуйтесь ею.
- из 7
Тесто раскатайте в очень тонкий пласт. Для удобства можете разделить тестовую массу на четыре части и работать с каждой отдельно. Нарежьте на небольшие порционные кусочки. В центре каждого сделайте надрез острым ножом. Подверните один край теста и выверните через отверстие.
- Реклама
- из 7
Раскалите масло в сковороде. Обжарьте заготовки на небольшом огне до румяного цвета.
- из 7
Вергуны на молоке готовы. Посыпьте их сахарной пудрой и зовите всех пить чай.
- из 7
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Вергуны на сметане
Хрустящие и нарядные вергуны на сметане. Прекрасная выпечка, которую всегда можно подать в качестве десерта с чаем или молоком.
Творожное печенье без масла
Отличный рецепт приготовления творожного печенья без использования сливочного масла и маргарина.
Рогалики на пиве
Отличный рецепт печенья в виде рогаликов на пиве. Универсальная выпечка, можно использовать как закуску к пиву или подать к чаепитию.
Пышные вергуны на дрожжах
Вергуны По-украински на дрожжах, отличное дополнение любого чаепития.