Жареные пельмени с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Довольно сытное и калорийное блюдо быстрого приготовления на ужин. Пельмени можно взять как мелкие, так и крупные. Вместо моих овощей можно использовать и другие овощи - брокколи, цветную капусту, кабачок, баклажан и т.п.»
Приготовление
- из 6
Красивый и аппетитный цвет пельменям придает паприка при жарке. Сыра можно взять больше/меньше, в зависимости от личных предпочтений.
- из 6
Основные продукты для приготовления жареных пельменей с сыром на сковороде.
- из 6
Разогреть масло в сковороде, выложить в сковороду пельмени.
- из 6
Добавить резаные лук и болгарский перец.
- Реклама
- из 6
Подсолить по вкусу, добавить молотую паприку, жарить при помешивании под крышкой на медленном огне до готовности. В конце приготовления огонь сделать сильнее и поджарить пельмени до легкой корочки. Посыпать тертым сыром, снова огонь убавить и под крышкой сыр расплавить.
- из 6
Подавать жареные пельмени с сыром в горячем виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пельмени →
Ленивые пельмени в духовке
Пельмени, приготовленные по этому рецепту - «ленивые», так как не лепится каждый пельмешек в отдельности. Он готовится гораздо проще и большего размера. Можно просто влить в форму воду, добавить соль и выложить подготовленные пельмени, затем готовить в духовке. Но мне больше нравится готовить ленивые пельмени в различных соусах. Можно уменьшить время приготовления пельменей, упростив их изготовление. В этом случае раскатывается тонко тесто, равномерным слоем распределяется фарш. Тесто с начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается на кусочки. К готовым ленивым пельменям подают сметану, аджику, нарезанную зелень.
Манты с тыквой и фаршем
Манты можно приготовить не только с мясной начинкой, но и с любыми овощами. В данном случае - это королева тыква.
Ленивые пельмени в мультиварке
Для тех, кто любит пельмени, но не любит их лепить, предлагаю несложный рецепт приготовления «ленивых» пельменей в мультиварке.
Тесто для пельменей с полбяной мукой (на воде)
Попробуйте приготовить тесто для пельменей с полбяной мукой. Пельмени будут более вкусными и полезными.
Китайские жареные пельмени
Хрустящие китайские жареные пельмени с острым соусом - традиционное блюдо азиатской кухни из доступных нам ингредиентов, вкусное и сытное.
Тесто для пельменей на сухом молоке и яичном порошке
Тесто для пельменей можно приготовить без молока и яиц - на яичном порошке и на сухом молоке. Быстро и экономно!