Пицца с лососем и сыром

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Пицца с лососем и сыром - это у меня мягкий по вкусу вариант рецепта пиццы с лососем. Сыр - он в данном случае придаёт общей вкусовой композиции более мягкий, спокойный, даже этакий сливочный тон. В эту пиццу лосось мне больше нравится горячего копчения. Приправ никаких не использую, даже соли - их хватает в рыбе и в сыре. В общем, я просто хочу сказать, что пицца с лососем и сыром - рецепт простой и уместный в любых обстоятельствах.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Прогреваем духовку до максимально доступной температуры.

   Режем помидорки.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Режем моцареллу на кубики.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Лососину разминаем вилкой, если позволяет консистенция, и режем на мелкие кусочки, если не позволяет.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Раскатываем тесто для пиццы.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Выкладываем на тесто моцареллу, лососину и помидоры.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Выпекаем пиццу в предварительно прогретой духовке на верхнем уровне до того, как зарумянятся бортики (и низ пиццы, если есть возможность посмотреть). У меня при температуре 300°С - 5 минут.

   
9. 8

   из 8 Готово

   А дальше уже можно кушать пиццу с лососем и сыром прямо с пылу с жару!