Пицца с морепродуктами и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрая в приготовлении, очень вкусная пицца с морепродуктами.»
Приготовление
- из 8
У нас лето уже полным ходом, а в сезон мы стараемся хотя бы время от времени ловить мидий. Эти моллюски в свежем виде даже невозможно сравнить по вкусу с замороженными, так что я часто что-то из них готовлю. Сегодня на ланч у нас была пицца с морепродуктами и грибами. Грибы можно взять любые, даже обычные шампиньоны, с любыми будет хорошо. Если планируете пиццу с морепродуктами, попробуйте по этому рецепту, получается невероятно вкусно, вам непременно понравится!
Подготовьте продукты по списку.
- из 8
Раскалите сковороду, положите в нее мидий, накройте крышкой, оставьте минут на 5. За это время все мидии должны раскрыться. Если какая-то не раскрылась, то ее обязательно нужно выбросить. Очистите мидии от ракушек.
- из 8
Грибы порежьте тонкими ломтиками, быстро обжарьте с обеих сторон.
- из 8
Тушку кальмара положите в глубокую миску, ошпарьте кипятком, очистите от кожи и пленок. Нарежьте кольцами.
- Реклама
- из 8
Тесто раскатайте тонко, смажьте любимым томатным соусом, положите шарики моцареллы и посыпьте натертым твердым сыром.
- из 8
Дальше выложите помидоры черри, очищенных мидий и кольца кальмара.
- из 8
Сверху разложите ломтики обжаренных грибов. Отправьте в разогретую до 300 градусов духовку на 10 минут.
- из 8
Готовую пиццу посыпьте свежим базиликом и подавайте, нарезав на порции.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца с сыром и яйцом
Пицца с сыром и яйцом - забавный гибрид пиццы и яичницы.
Пицца с оливками и колбасой
Пицца с оливками и колбасой - сытно и пикантно.
Пицца с брынзой
Вкусная и пикантная пицца с брынзой наверняка понравится не только вам, но и вашим родным!
Пицца с рикоттой
Пицца с рикоттой на слоеном тесте - идеальная выпечка, которую можно подать на завтрак или взять с собой на работу, на пикник в качестве перекуса. В отличие от остальных пицц, это блюдо получается хрустящим и практически несочным, так как рикотта - сыр суховатый на вкус. Готовится она буквально за 15 минут при наличии размороженного теста и продуктов для начинки. По желанию сверху блюдо после выпекания можно присыпать натертым твердым сыром, получая тягучий верхний слой. Не забудьте также про оливки или маслины без косточек, базилик или тимьян. У меня всегда в морозилке есть замороженное слоеное тесто, разделенное на части, поэтому создать пиццу в любое время для меня - не проблема, главное, дать тесту разморозиться около 20 минут при комнатной температуре. Основу пиццы обязательно промазывайте соусом, чтобы рикотта не спадала с нее - помните, что сыр суховат на вкус!
Пицца с маслинами
Пицца с маслинами - очень простая по составу, яркая и контрастная.
Пицца с козьим сыром и ветчиной
Рецепт очень вкусной пиццы с двумя видами сыра (козий и сулугуни), помидорами и любой ветчиной.