Пицца-сердце с ветчиной и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 20
Что не сделаешь для любимых! Для дорогих людей готовить хочется самое вкусное и всегда красивое. С большим удовольствием расскажу о закуске, которая непременно понравится всем. Пицца с сыром и ветчиной в форме сердечка – праздничная выпечка для влюбленных и любимых.
Для начинки возьмем продукты из списка.
- из 20
Ветчина и репчатый лук нарезаются соломкой.
- из 20
Сыр трется на мелкой терке.
- из 20
Тесто для «сердечной» пиццы готовится простенькое дрожжевое. Потребуются мука, теплая вода, сухие быстродействующие дрожжи, ложка ароматного подсолнечного масла и соль.
- Реклама
- из 20
В миску наливается теплая вода, а в ней «распускаются» дрожжи. Важно, чтобы вода была действительно теплой, а не горячей. В кипятке дрожжи гибнут.
- из 20
Присоединим две столовых ложки муки.
- из 20
Дадим «прибелке» постоять в тепле 10-15 минут.
- из 20
Затем в миску с дрожжами высыпается полный стакан муки.
- Реклама
- из 20
Добавляется пахучее подсолнечное масло.
- из 20
Затем соль. Первоначально тесто для пиццы не должно формироваться в колобок. Также оно может липнуть к рукам.
- из 20
Оставьте миску на 1 час в теплом месте. Не забудьте прикрыть тесто полотенцем.
- из 20
Через 30 минут тесто можно слегка обмять.
- Реклама
- из 20
Добавив еще половину стакана муки, снова дать подняться в тепле. Можете использовать духовой шкаф при 30-градусном нагреве.
- из 20
Готовое тесто я разделила на две части. Одну часть растянула по дну силиконового сердечка. При этом дно формочки и руки смазала подсолнечным маслом.
- из 20
Заготовка для пиццы пропитывается томатным соусом или кетчупом.
- из 20
Посыпается ветчиной с луком, не заезжая на края.
- Реклама
- из 20
Далее оливки.
- из 20
Слой тертого сыра, по-прежнему не заступая на кромку теста.
- из 20
Форма-сердце отправляется в жаркую духовку на 20 минут.
В процессе приготовления края «сердечной» пиццы смазываются яичком, разведенным с водой.
- из 20
Пицца-сердце с сыром и ветчиной готова! Снимите ее лопатками с формы. Подайте любимым на закуску, пока сыр не остыл. Приятного вечера!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца на кефире в духовке
Вкусная пицца с колбасой, томатом, перцем и луком на бездрожжевом кефирном тесте.
Кальцоне с грибами
Еще один рецепт приготовления вегетарианской пиццы с грибами. По этому рецепту у вас получится вкусная закрытая Кальцоне с шампиньонами.
Кальцоне с курицей
Предлагаю приготовить очень вкусную пиццу, которую с удовольствием скушают все ваши домочадцы. Кальцоне - это закрытая пицца, похожая на большой пирожок. Кальцоне с курицей отлично подойдёт к обеду, ужину. Вы можете захватить с собой на работу, природу в качестве сытного перекуса.
