Галета с клубникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежное тонкое тесто и много сочной сладкой клубники – такая галета несомненно может стать фаворитом летней выпечки.»
Приготовление
- из 11
Предлагаю приготовить галету на основе из цельнозерновой муки с клубникой. Нежное тонкое тесто и много сочной сладкой клубники – такая галета несомненно может стать фаворитом летней выпечки.
Для приготовления галеты с клубникой нужно сразу подготовить продукты по списку.
- из 11
В чаше блендера соединить муку, соль, сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками, и измельчить до мелкой крошки.
- из 11
Добавить ледяную воду и перемешать до однородной массы.
- из 11
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
- Реклама
- из 11
Клубнику помыть, нарезать небольшими кусочками и положить в миску.
- из 11
Добавить сахар, лимонный сок и оставить на 1 час.
- из 11
Тесто тонко раскатать в круг диаметром 30 см и выложить на противень с пергаментом.
- из 11
У клубники слить сок и выложить ягоды на тесто, отступая по 5 см от края круга.
- Реклама
- из 11
Завернуть края галеты внутрь. Желток взбить с молоком и смазать края галеты. Посыпать сахаром и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20–25 минут.
- из 11
Галета с клубникой готова. Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шарлотка с абрикосами
Предлагаю отступить от классики и приготовить шарлотку с абрикосами. Этот вкусный пирог отлично подойдёт для семейного чаепития!
Творожный пирог с абрикосами
У нас в разгаре сезон абрикосов! На удивление, майские заморозки не особо отразились на этих деревьях, и абрикосов уродило много. Мне уже третью неделю передают абрикосы для заготовок, и помимо этого я успеваю испечь что-нибудь вкусненькое к чаю. Предлагаю приготовить простой и вкусный творожный пирог с абрикосами. Такой пирог понравится любителям влажной выпечки, так как за счёт творога структура пирога получается немного влажной.
Пирог на слоеном тесте с двумя видами капусты
Простой, но в то же время очень интересный пирог со свежей и квашеной капустой. Вкусен как к тарелочке супа, так и с чашкой сладкого чая.
Цветаевский пирог с клубникой
Этот рецепт пирога популярен своим универсальным тестом и вкуснейшей сметанной заливкой. Основа подходит для любых сезонных ягод или фруктов, и пирог получается всегда одинаково вкусным. Сегодня приготовим Цветаевский пирог с клубникой. Эта ягода чуть оттенит своей кислинкой сладость пирога и сбалансирует вкусы. Мне нравится этот пирог тем, что готовится он из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой, а по вкусу он чем-то напоминает чизкейк, который очень любят в моей семье.
Пирог с замороженной черной смородиной
Пирог из сладкого теста и нежной начинки с чёрной смородиной годится как на каждый день, так и на праздничный стол.
Штрудель с клубникой из слоеного теста
У многих хозяек в морозильной камере часто лежит упаковка готового слоеного теста, и я одна из них. Очень удобно быстро приготовить слойки или любой пирог с ягодами или фруктами. Сегодня приготовим слоёный штрудель со свежей клубникой - простой, быстрый и очень вкусный десерт к чашке чая, кофе или молока.