Коса на творожном тесте с ореховой начинкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Выпечки много не бывает, так ведь, сладкоежки? :-) Сегодня печем косу с ореховой начинкой. Тесто будет творожным, а начинка - лесной орех.»
Приготовление
- из 11
Выпечки много не бывает, так ведь, сладкоежки? :-) Сегодня печем косу с ореховой начинкой. Тесто будет творожное (честно признаться, мое любимое), а начинка - лесной орех. Вы же можете взять любые другие орехи по своему вкусу.
Для приготовления косы подготовим продукты по списку.
- из 11
Готовим тесто. Смешаем яйца, сахар, соль, подсолнечное масло.
- из 11
Добавим творог и ванилин. Хорошо перемешаем.
- из 11
Затем очередь муки, смешанной с разрыхлителем.
- Реклама
- из 11
Вымешиваем мягкое тесто. Накроем полотенцем, отставим в сторону ровно на то время, пока будем готовить начинку.
- из 11
Для начинки просто смешаем все составляющие.
- из 11
Получим вот такую кашицу.
- из 11
Тесто раскатываем не очень тонко. Выкладываем начинку, разровняем. Сворачиваем рулетом. Рулет разрезаем вдоль, как показано на фото, не дорезая до конца.
- Реклама
- из 11
Затем переплетаем косичкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем косу на творожном тесте с ореховой начинкой в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- из 11
По желанию рулет можно присыпать сахарной пудрой, полить глазурью, либо смазать подогретым джемом. Я смазала еще горячий рулет джемом из маракуйи: он кисловат и отлично сюда вписался.
- из 11
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Творожный пирог с грушами
В данном пироге нежное творожное тесто прекрасно сочетается с ароматной начинкой из груш.
Начинка из тыквы для пирога
Классическая начинка из тыквы для пирогов, её часто готовила моя бабушка. Главное, постарайтесь не съесть начинку, пока готовится тесто...
Пирог из слоеного теста с тыквой
Вкуснейший сладкий пирог из слоеного теста с нежной тыквой и повидлом. Готовится очень быстро, на вкус - ароматный и нежный.
Пирог с тыквой и творогом
Предлагаем испечь вкуснейший пирог с тыквой и творогом. Нежный вкус, приятный аромат, необыкновенная структура, не оставит вас равнодушными. Особенно в осенний период хочется чего-то яркого, сочного и ароматного. Предлагаю испечь для своих домашних вкуснейший пирог с тыквой и творогом. Нежный вкус, приятный аромат, необыкновенная структура пирога, не оставит вас равнодушными. Такой пирог подойдёт не только к домашнему чаепитию, но и украсит любой праздничный стол.
Пирог на апельсиновом соке
Пирог на апельсиновом соке готовится быстро и просто. В результате вы получите отличный десерт к чашечке утреннего кофе.
Песочный пирог с лимонным курдом
Готовится пирог очень быстро, а съедается еще быстрее :-) Он стал одним из моих фаворитов!!!