Морковник
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Друзья, спешу к вам с наивкуснейшим морковником - сладким пирогом с морковью. Готовлю его часто, он настолько легок в приготовлении, что печь его одно удовольствие, справится даже ребенок. Пирог Морковник идеально подходит для семейного чаепития, выручает, когда гости на пороге. Он очень вкусный, не сухой и воздушный. Иногда в него кладу цедру апельсина, тоже очень вкусно получается, но орешки нужны обязательно, они придают и вкус, и аромат.»
Приготовление
- из 9
Итак, подготовьте все необходимые продукты для морковника и приступайте к приготовлению.
- из 9
Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке.
- из 9
Вбейте яйцо и влейте растительное масло.
- из 9
Добавьте молотые грецкие орехи и сахар.
- Реклама
- из 9
Всыпьте муку, соль, разрыхлитель, добавьте цедру лимона.
- из 9
Хорошенько перемешайте, тесто должно получиться густым.
- из 9
Форму смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите тесто, поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 30-35 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.
- из 9
Морковник готов, подавать его нужно в охлажденном виде к чаю или кофе.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Коврижка с яблоками
Мягкая, влажная коврижка с тертыми яблоками на меду. Постная выпечка, готовим в духовке. Идеальна к чаю, а также к кисломолочным напиткам.
Пирог с черникой из дрожжевого теста
Свои первые дрожжевые пироги я начала печь чуть больше 3-х лет назад и, честно говоря, очень боялась, что не получится. Мне казалось, что дрожжевая выпечка - это что-то невероятно сложное. Но на деле все оказалось проще, чем я думала. Главное, что я помню, как должно выглядеть дрожжевое тесто, какое оно на ощупь. А помню я это еще с тех пор, когда пироги пекла моя мама и все соседки приходили к ней за рецептами. Теперь пироги пеку я, и делаю это с большим удовольствием.
Калакукко (финский рыбный пирог)
Рецепт рыбного пирога из ржано-пшеничного теста с лососем и салом.
Заливной пирог с картошкой и фаршем
Сытный пирог к бульону или первым блюдам на обед и к праздничному столу. Готовлю с начинкой из картофеля, куриного фарша и овощей. Ем этот пирог и, вот честно, не могу остановиться! Нежное тесто в сочетании с сытной, такой же тающей во рту картошкой и обжаренным ароматным фаршем - это такой простой, но при этом волшебный вкус. Люблю готовить подобные заливные пироги к легким первым блюдам или просто бульонам. А ещё очень часто подаю его со сладким чаем или какао – тоже классное сочетание. А вообще, как по мне, заливной пирог с картошкой и фаршем – это полноценное блюдо, и украсить им можно даже праздничный стол.
Немецкий яблочный пирог со штрейзелем
Нежный яблочный пирог с крошкой и джемом обязательно придется вам по вкусу.
Воздушный сырник с яблоками
Вкусный и нежный сырник с яблочной прослойкой отлично разнообразит ваше семейное чаепитие. Резать следует остывшим, чтоб сохранить форму.