Открытый пирог с инжиром и козьим сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Сезон инжира, к сожалению, совсем не продолжительный. И пока в продаже появились эти вкусные плоды, предлагаю приготовить с ними изумительную выпечку - открытый пирог с инжиром и козьим сыром. Вкуснейшее хрустящее тесто, сочные плоды инжира, пикантный вкус козьего сыра прекрасно гармонируют в одном блюде, оно не оставит Вас равнодушным.
Подготовим необходимые продукты.
- из 10
Смешать все виды муки, добавить соль, сливочное масло, перемешать руками до консистенции крошки. Если какого-то вида муки нет, заменяйте другой, можно также пшеничной.
- из 10
Добавить яйцо и вино, замесить тесто.
- из 10
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
- Реклама
- из 10
Затем раскатать тесто в лепешку примерно 0,5 см.
- из 10
Смазать тесто медом.
- из 10
Сверху распределить козий сыр, смешанный с йогуртом.
- из 10
Инжир нарезать дольками, выложить поверх сыра. Посыпать миндальными лепестками.
- Реклама
- из 10
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- из 10
Очень вкусно! Тесто можно использовать и для других пирогов, а также для тарталеток.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с персиками
Обалденный пирог со свежими персиками, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный! Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя не приготовить и не насладиться кусочком вкуснейшего пирога именно с ломтиками сочного и сладкого персика! Приступим ...
Пирог с сырой картошкой
Вкуснейший пирог с начинкой из сырого картофеля и лука. Пирог готовится достаточно быстро, на сковороде.