Пирог с клубничным вареньем в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой рецепт, я считаю, должен быть у каждой хозяйки на примете. Потому что нет пирога быстрее и проще, ну и главное – вкуснее! Конечно, с этим утверждением можно смело поспорить, но когда у вас на пороге будут стоять гости, вы вряд ли будете фантазировать на тему нового авторского пирога или сочинять рецептуру вашего фирменного торта. Зато приготовить выпечку к чаю вы успеете точно! Суть приготовления пирога с клубничным вареньем в мультиварке заключается в том, что у вас нет необходимости в подготовке начинки, с расчетом на то, что где-то в кладовой лежит заветная баночка с вареньем. Тесто для выпечки делается обычное – песочное, только чуть мягче и нежнее по структуре, чем для пая или печенья. И, конечно же, украшение в виде штрейзеля – песочной посыпки для пирога.»
Приготовление
- из 15
Итак, нам потребуются следующие ингредиенты для теста: мягкое сливочное масло (100 г) и яйца комнатной температуры, немного соли, сахар (0,5 стакана), а также мука (300 г) и разрыхлитель. В качестве начинки выступает клубничное варенье, а именно ягоды из него. Для того чтобы тесто не промокло, воспользуемся крахмалом, он задержит влагу от ягод.
- из 15
Мягкое сливочное масло взбиваем добела со щепоткой соли. Всыпаем сахар и взбиваем еще 3-5 минут.
- из 15
По одному вбиваем яйца, продолжая взбивание массы.
- из 15
Просеиваем муку с разрыхлителем.
- Реклама
- из 15
Перемешиваем лопаткой или ложкой до однородности.
- из 15
Тесто для пирога получается мягкое, из него можно легко сформировать шар.
- из 15
Приготовим штрейзель для украшения верхушки пирога. Нам потребуется мука (100 г), сахар (0,5 стакана) и мягкое сливочное масло (50 г).
- из 15
В миске соединяем все компоненты.
- Реклама
- из 15
Перетираем ингредиенты руками до образования мелкой песочной крошки. Посыпка готова!
- из 15
Приступаем к формированию пирога! Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла. На дно выкладываем ровным слоем подготовленное тесто.
- из 15
Поверх выкладываем ягоды из клубничного варенья. Стараемся избегать попадания сладкого сока – он может спровоцировать промокание нижнего слоя теста. Для большей уверенности посыпьте тесто крахмалом, а лишь потом выкладывайте варенье.
- из 15
Сверху посыпаем пирог штрейзелем.
- Реклама
- из 15
Готовим пирог с клубничным вареньем в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 1-1,5 часов. Готовый пирог остужаем, аккуратно извлекаем из формы.
- из 15
Приятного аппетита!
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Зимний пирог с клубникой
Для семейного или дружеского чаепития испеките этот вкусный пирог с нежной сметанной заливкой и сочной клубникой.
Пирог с кабачками и сыром
Закусочный пирог с кабачками и сыром — сытный перекус, замена хлебу и булкам к обеду. Чем больше начинки и тоньше мучная оболочка, тем вкуснее. Если выбрать специфические сыр, добавки типа сырокопченой колбасы или вяленого мяса, душистые пряные травы, результат порадует особенно. Для пирога подходят как свежие, так и замороженные кабачки, способ нарезки не имеет принципиального значения: круги, бруски, кубики, стружка сквозь терку, как удобно кулинару. При замесе муку добавляйте постепенно и лучше оставить тесто липким, чем жестким, чрезмерно плотным. Придется похлопотать с формовкой, но структура оболочки выйдет хрупкой, слоистой.
Пирог из слоеного теста с копченой курицей и лисичками
Слоеные пироги из готового теста - это просто, вкусно и быстро! Начинка из копченой курицы с ароматными лесными лисичками - просто праздник!
Курник с курицей и картошкой на песочном тесте
Курник – разновидность русского пирога, часто называемая праздничным пирогом. Традиционный курник представляет собой закрытый высокий пирог из пресного сдобного теста с разнообразными начинками, которые переслаивались блинами. Приготовление такого пирога занимает довольно много времени. Поэтому современные курники часто готовят по упрощенному варианту. Предлагаю сегодня приготовить курник с курицей и картошкой на песочном тесте.
Немецкий маковый пирог
Сегодня будем готовить вкусный десерт – немецкий пирог с творогом и маком.
Пирог с кабачками на скорую руку
Простой в приготовлении, очень сочный и вкусный закусочный пирог с кабачками. Не учитывая времени на запекание пирога в духовке, его приготовление займет у вас считанные минуты. Этот пирог отлично подойдет для завтрака, ланча, ужина или будет здорово им просто перекусить.