Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт быстрого слоеного пирога с сыром в форме забавной улитки. Выпечка готовится вместе с детьми и подается к детскому столу.»
Приготовление
- из 12
Слоеный пирог «Улитка» - один из любимых пирогов в моей семье. Я уверена, что большинство хозяек уже готовили эту вкусную воздушную выпечку для своих вторых половин и ребятишек. У нас на сайте имеется «Улитка» с вишней для сладкоежек, а также «Улитка» с фаршем – для мясоежек.
Я представлю закусочный вариант пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром. Его обожают мои дочки, которые помогают мне в готовке.
Нам нужно взять пластинку слоено-дрожжевого теста, сыр, зелень петрушки или укропа, куриное яйцо, подсолнечное масло и семена кунжута.
- из 12
Потрем на мелкой терке твердый сыр.
- из 12
Разобьем куриное яйцо и добавим в начинку. Часть желтка необходимо оставить для смазывания поверхности пирога. Измельчим в начинку зелень. Допускается использование свежего укропа, свежей петрушки или всё вместе по желанию хозяйки. Сыр с зеленью необходимо перемешать.
- из 12
Пластину слоено-дрожжевого теста разморозим. Разделим «чебуречным» ножом на три полоски.
- Реклама
- из 12
Каждую полоску раскатаем в длинную ленту. Чтобы ленточки получились ровными, а лепка теста была удобной, снова используйте фигурный нож для резки чебуреков. По центру каждой ленточки нужно распределить сырную начинку.
- из 12
Соединим края ленты между собой по всей длине и слегка прижмем к центру.
- из 12
Начиненные полоски закрутим спиралькой швом в середину. Разместим на противне на бумаге для выпечки, смазанной подсолнечным маслом. Из оставшегося теста слепим улитке глазки.
- из 12
Смажем нашу девочку желтком, разведенным с водой.
- Реклама
- из 12
Дополним кунжутом.
- из 12
Отправим в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут. Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром готов!
- из 12
Подадим слоеную «Улитку» с сыром на закуску к праздничному детскому столу.
- из 12
Как вам наш нежный внутри и хрустящий снаружи кусочек слоеного пирога? Мне и моим дочкам нравится!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Лимонный пирог с творожным сыром
Ароматный лимонный пирог на основе из теста, похожего на влажноватый кекс, с начинкой из сливочного творожного сыра.
Пирог на йогурте с малиной
Этот вкусный малиновый пирог на йогурте непременно придется по вкусу всем любителям простой домашней выпечки.
Быстрый пирог из жидкого теста на кефире
Простой в приготовлении быстрый пирог из жидкого кефирного теста. Нежный, с пикантной начинкой.
Пирог с грушей и сыром
Сочетание груши с сыром Дор Блю - просто изумительное, приготовьте с этими продуктами пирог на слоеном тесте и насладитесь вкусным блюдом!
Пирог «Бабушкина салфетка» с маком
Необыкновенно нежный и вкусный пирог с маком станет апогеем и кульминацией любого застолья.
Пирог из жидкого теста на майонезе
Пирог из жидкого теста на майонезе с крабовыми палочками - популярное блюдо среди моих гостей. Ну, а я обожаю его за простоту приготовления!