Пирог «Зебра» в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нарядная, популярная и очень вкусная "Зебра" славится своим чудным разрезом - слои светлого и тёмного теста напоминают рисунок на коже у зебры, поэтому пирог и получил такое красноречивое название. Этот пирог можно испечь и в духовом шкафу, и в мультиварке. На этот раз я готовила "Зебру" именно в мультиварке - пирог получился супер! Его можно полить глазурью, посыпать сахарной пудрой, а можно ничем не дополнять - он ароматный, вкусный и красивый сам по себе!»
Приготовление
- из 7
Чтобы приготовить этот полосатый пирог в мультиварке, подготовьте: сахар, яйца, муку, разрыхлитель, растительное масло или растопленное сливочное масло, сметану, какао-порошок, молоко.
Взбейте миксером яйца с сахаром до светлой густой пены, добавьте масло и сметану, ещё раз взбейте.
- из 7
Вмешайте муку и разрыхлитель.
- из 7
Разделите получившееся тесто на две примерно равные части, в одну добавьте какао-порошок.
- из 7
Вмешайте какао-порошок в тесто, долив 20 мл молока.
- Реклама
- из 7
Кастрюльку мультиварки смажьте тонким слоем растительного масла, на дно проложите кружок бумаги для выпечки. Столовой ложкой выкладывайте поочерёдно два виде теста, одно за другим и одно в другое, т.е. каждый последующий вид теста в центр предыдущего. Под тяжестью теста нижний слой будет расползаться и таким образом тесто само распределиться по всей площади дна кастрюльки мультиварки.
- из 7
Включите мультиварку и в программе "Выпечка" готовьте пирог 50 минут. Готовую "Зебру" остудите, поверхность пирога посыпьте сахарной пудрой, полейте шоколадной глазурью или оставьте так, как есть.
- из 7
Как я и говорила, разрез у "Зебры"- это то, чем этот пирог славен! А вкусно-то как было...!:) Приятного и вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с рыбой из слоеного теста
Очень простой рыбный пирог из слоеного дрожжевого теста. В качестве начинки подойдет практически любая отварная рыба.
