Шоколадный пирог с вишней и творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень простой рецепт приготовления ароматного заливного шоколадного пирога с вишней и творогом в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!»
Приготовление
- из 12
Соберите необходимые продукты для приготовления заливного шоколадного пирога с творогом и вишней. Заливное тесто я приготовила на сметане, с добавлением какао-порошка. Вишню взяла замороженную, которую предварительно не размораживала. Творог для этого рецепта выберите вкусный и сухой. Готовый пирог я полила готовым вишневым вареньем, которое можно заменить на шоколадную глазурь или просто посыпать сахарной пудрой.
- из 12
Для теста в подходящую миску вбейте куриные яйца, добавьте сметану и сахар. Перемешайте венчиком.
- из 12
Добавьте просеянную муку, соль, разрыхлитель и какао-порошок. Перемешайте, чтобы получилось гладкое тесто, по консистенции - как густая сметана.
- из 12
Добавьте в тесто растительное масло без запаха.
- Реклама
- из 12
В силиконовую форму налейте половину приготовленного теста.
- из 12
Сверху распределите творог, смешав его с ванильным сахаром.
- из 12
На творог выложите оставшееся тесто.
- из 12
И на тесто сверху разложите замороженные вишни, предварительно не размораживая. Слегка утопите их в тесто. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой - она должна выйти из середины пирога абсолютно сухой.
- Реклама
- из 12
Готовый шоколадный пирог с вишней и творогом переверните на блюдо, аккуратно снимите форму и дайте ему полностью остыть.
- из 12
Полейте вишневым жидким вареньем или шоколадной глазурью, и можете его подавать! Приятного аппетита!
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Заливной пирог с вишней и творогом
Нежная заливная основа на сметане прекрасно сочетается с легкой кислинкой вишни и прослойкой сладкого ванильного творога. Пирог получился очень сочным, в меру сладким и очень вкусным!
Творожная галета с яблоками ПП
Творожную галету с яблоками сможет приготовить любой начинающий кулинар. Рецепт абсолютно несложный и результат приятно порадует.
Бурек с творогом и зеленью
Бурек - это вид турецкого пирога, популярного в странах бывшей Османской империи и Балкан. Он представляет собой слоеный пирог с различными начинками, часто из тонкого теста фило. Сегодня предлагаю испечь бурек из теста фило с творогом и большим количеством зелени. Эта выпечка невероятно вкусная и сытная. Если еще не готовили, то рекомендую взять рецепт на заметку.
Фитчи (туркменские пироги)
Подобная выпечка, конечно, присутствует во многих кулинарных культурах. Причем выпечка - самая простая - из простых, доступных и понятных продуктов. Как правило, такие национальные кулинарные шедевры рождались еще в "крестьянские" времена, когда не было специальных и особенных приспособлений, какой-то техники и великого многообразия продуктов, как сейчас. Готовили из того, что было, блюда и выпечка получались простыми по составу и приготовлению, оттого и получали широкую популярность и бесконечную любовь. Ну а мы-то с вами уже давно поняли, что, чем проще то или иное блюдо, тем оно вкуснее. Сегодня приготовим сочнейшие туркменские пироги с мясом - фитчи. Это невысокие (ближе к плоским) пироги из самого простого теста, внешне немного напоминают осетинские (по крайней мере мне). Помнится, осетинский пирог с мясом называется "фыдджин" - похоже, правда? Есть похожие изделия и в бурятской кухне - лепешки шарбин, и по вкусу этот пирог чем-то похож на хошаны и даже чебуреки, и тем не менее, при всей одинаковости продуктов у фитчи есть свой, неповторимый вкус и аромат, его однозначно стоит испечь и попробовать!
Творожная галета с клубникой
Сегодня приготовим галету с творогом и клубникой по очень простому рецепту. Румяная, с хрустящим тестом и ароматной, сочной ягодной начинкой! Такая галета станет идеальным летним десертом.
Тарт татен с клубникой
В сезон ягод предлагаю приготовить очень вкусный тарт татен из свежей клубники. Клубнику выбирайте спелую, плотную. Тесто слоеное у меня дрожжевое.