Слойка с кабачком и томатами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрая в приготовлении, вкусная и ароматная закуска-пирог.»
Приготовление
- из 7
На первый взгляд, в этом блюде нет ничего примечательного. Но я вас уверяю, что вкус вас не разочарует. Изюминка блюда - в соусе Песто. Классический соус готовится со свежим базиликом, кедровыми орешками, пармезаном. Но в этом рецепте я предлагаю аналог, более экономичный. Он получается не менее вкусным.
Сыр для рецепта можете использовать любой.
Для приготовления слойки с кабачком и томатами понадобятся следующие продукты.
- из 7
По периметру теста сделайте надрез ножом, отступая от края на несколько сантиметров. Смажьте оливковым маслом.
- из 7
Кабачок и помидор нарежьте на тонкие кружки. Выложите овощи внахлест на тесто, как на фото.
- из 7
Посолите, посыпьте сухими травами и чесноком. Сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Реклама
- из 7
Готовим песто. В блендере соедините петрушку, укроп, оливковое масло (3 столовые ложки), чеснок, сухие травы, соль и измельчите.
- из 7
Песто выложите поверх овощей и распределите натертый на мелкой терке сыр. Верните слойку в духовку еще на 2 минуты.
- из 7
Слойка с кабачком и томатами готова.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с грушами в мультиварке
Сейчас, наверное, в каждом доме есть эта чудо-помощница - мультиварка, а у меня она появилась совсем недавно, но хотела ее очень давно, почему-то все время откладывала эту покупку на потом. И тут мне подарили ее на день рождения мои родные - дочь, зять и внучок, чему я безумно рада. Ведь эта техника творит чудеса: печет, жарит, варит, запекает, на пару всякую полезность готовит, да и во фритюре можно чего-нибудь зажарить. Собственно говоря, я экспериментирую с ней и пока не нашла ни одного минуса, надеюсь и не найду. Ну, а сегодня, я хочу поделиться рецептом приготовления грушевого пирога в мультиварке. Груши растут на даче у зятя, ну он, конечно же, знает, что я их безумно люблю, и приносит мне их ведрами, а я уж из них всякую всячину готовлю.
Шарлотка с персиками в мультиварке
Мягкая, пышная шарлотка с персиками, приготовленная в мультиварке.
Ачма с фаршем и творогом
Лаваш с фаршем и творогом, приготовленный на сковороде, — отменная альтернатива грузинской ачме.
Шарлотка с бананом в мультиварке
Шарлотка с добавлением бананов и корицы - отличная выпечка для семейного чаепития. Готовится просто и по таймеру!
Чизкейк с ежевикой
Сытно, очень вкусно, достаточно калорийно! А ещё красиво!
Пирог с цветной капустой, сыром и горошком
Пирог с цветной капустой, сыром и горошком - это рассыпчатое вкусное тесто с добавлением кунжута и очень мягкая нежная начинка!Начинка многокомпонентная, в ней присутствуют цветная капуста, замороженный горошек, адыгейский сыр, сметана. Добавление крахмала позволяет несколько уплотнить начинку. Мускатный орех добавляет блюду тонкий, едва уловимый аромат и вкус.В целом пирог классный! Настоящее домашнее угощение! Мне очень нравится, как в подобных рецептах раскрывается вкус кунжута, он и визуально украшает блюдо и, зажариваясь, также хорошо оттеняет вкус. Верх пирога, кстати, для разнообразия можно посыпать черным кунжутом. Вес цветной капусты указан полностью, со стеблями.