Заливной пирог с щавелем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Заливной пирог с щавелем, по сравнению с традиционными пирогами, готовится очень быстро и просто, а результат всегда радует.»
Приготовление
- из 12
Сегодня хочу рассказать, как приготовить заливной пирог с щавелем. Готовится он очень легко, из простого набора ингредиентов. Такая выпечка относится к рубрике "на скорую руку". Если к Вам неожиданно пришли гости или просто захотелось чего нибудь вкусненького, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, мягким и воздушным, с большим количеством зелени и лёгенькой кислинкой от щавеля.
Подготовить все ингредиенты по списку.
- из 12
В миске соединить кефир и яйца.
- из 12
Добавить соль и чёрный молотый перец.
- из 12
Хорошо перемешать с помощью венчика.
- Реклама
- из 12
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
- из 12
Хорошо перемешать полученное тесто. Оно должно получиться однородным и напоминать по консистенции сметану.
- из 12
Зелень хорошо помыть под проточной водой и обсушить. У щавеля обрезать грубые стебли.
- из 12
Зелень мелко порезать.
- Реклама
- из 12
Щавель с укропом отправить в миску с тестом и перемешать.
- из 12
Переложить тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.
- из 12
Выпекать заливной пирог с щавелем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до красивого золотистого цвета, готовность его можно проверить деревянной шпажкой.
- из 12
Достать пирог из формы, и можно подавать на стол. Он вкусный как в холодном, так и в горячем виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте
В классическом варианте курник - сдобный свадебный пирог куполообразной формы, прослоенный блинами с начинкой из курицы и крупы. Появился сей праздничный пирог еще на Руси. Как и любая русская выпечка, уходящая корнями в далекое прошлое, традиционный курник с годами претерпел множество вкусовых «вариаций». Появились слоеные, песочные пироги-курники, курники из теста на кефире. Начинку для курника стали готовить из мяса, рыбы, грибов и овощей, причем чем больше рецептов курников появлялось, тем популярнее становилась русская выпечка. Я предлагаю одну из вариаций приготовления - мини-курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте. Такие курники готовят и продают в современных столовых, булочных и кулинариях. Выпечка пользуется не меньшим спросом, чем рыбные расстегаи, шанежки и простые картофельные пирожки. Дорогие девочки и девушки, домашняя выпечка вкуснее магазинной! Этот рецепт мини-пирогов именно для вас. Наши прабабушки умели печь пироги с 17-летнего возраста, а мы чем хуже?
Пирог с клубникой и заварным кремом
Сегодня хочу рассказать, как приготовить пирог с клубникой и кремом. Он получается очень вкусным, с тоненькой песочной основой, большим количеством заварного крема, ну и, конечно же, свежей клубникой. Подобранные ингредиенты отлично сочетаются между собой. Рекомендую попробовать!
Пирог с мясом и грибами
Моя мама часто пекла пироги из дрожжевого теста. Самыми традиционными в нашей семье были три пирога - с мясом, с капустой и с курагой. Пирог с мясом всегда выпекался на рождественские праздники, большой и очень вкусный. Я любила его и свежеиспеченным, только едва остывшим, и на следующий день, когда мы разогревали его в духовке. Слегка сладковатое тесто очень хорошо сочеталось с мясной начинкой, и разлетался пирог просто на ура, несмотря на свои большие размеры. С тех пор я запомнила, какое тесто делала мама, и сейчас сама пеку эти пироги, только начинку иногда меняю, делаю или просто мясную или соединяю мясо с грибами - тоже очень вкусно получается, поэтому делюсь рецептом!
Пирог с клубникой и сметаной
Чудесный нежный десерт, в котором сплелись вкусы свежей клубники и сметанной заливки.
Пирог с клубникой и безе
Вкусный и красивый трехслойный клубничный пирог под безе.
Пирог с яблочным вареньем в мультиварке
Вкусный и незатейливый по составу пирог на режиме мультиварки "выпечка".