Заливной пирог со смородиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот простой и легкий во всех отношениях пирог прекрасно подойдет для вечернего чаепития. Кислинка смородины со сладкой йогуртовой заливкой очень хорошо дополняют друг друга. Творожное, немного хрустящее тесто и нежная начинка с ягодами это взрыв вкуса! Действительно, просто и очень вкусно!»
Приготовление
- из 12
Приготовим ингредиенты для теста. Заметьте, мы не используем в тесте ни яйца ни сливочное масло а именно растительное масло которое и придает некую хрустящую корочку в тесте.
- из 12
В миске, при помощи деревянной лопатки, растереть творог с сахаром, молоком и растительным маслом.
- из 12
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
- из 12
Замесить мягкое эластичное тесто.
- Реклама
- из 12
Выложить тесто в смазанную форму ,руками распределяя его по всей форме и поднимая по бортикам.
- из 12
Для начинки я использовала йогурт, яйца, сахар, ванилин, кукурузный крахмал и замороженную черную смородину.
- из 12
Яйца взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром .
- из 12
Добавить йогурт, крахмал и взбить до однородности .
- Реклама
- из 12
Затем добавить, не размораживая, смородину и перемешать лопаткой.
- из 12
Вылить начинку на тесто и поставить выпекаться при температуре 170 градусов на 45 минут.
- из 12
Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой.
- из 12
Заливной пирог со смородиной готов. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с яблоками и тыквой
Этот простой и вкусный пирог для тех кто любит влажную выпечку. За счёт тыквы и яблок пирог получается очень сочный с влажной структурой, но очень ароматный. Готовится он быстро, из доступных ингредиентов, особенно прийдётся по вкусу тем, кто любит тыкву. В пирог по желанию можно добавить молотую корицу или мускатный орех, выбирайте то, что вам больше по вкусу. Для домашнего чаепития этот пирог прийдётся как нельзя кстати.
Слоёный пирог с курицей и картошкой
Рецепт вкусного и сытного пирога из слоеного теста с начинкой из курицы и картофеля с добавлением зелени.
Слоёный пирог с капустой
Вкуснейший пирог из готового дрожжевого слоеного теста с капустой. Вкусный, ароматный, постный, без яиц.
Пирог с капустой и яйцом
Пышный пирог с начинкой из капусты, зеленого лука и яйца. Тесто для этого капустного пирога готовится на кефире и дрожжах.
