Булочки с яйцом

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   Предлагаю вам сделать такие булочки на завтрак с яйцом и начинкой. Начинку здесь вы можете придумать сами. У меня сыр, бекон и помидоры, но можно взять например обжаренные грибы, отварной картофель, колбаса, ветчина, шпинат ... В общем здесь можно фантазировать. Итак приступим!

   Я взяла такие булочки.

   
2. 2

   из 13 Готово

   Для начинки обжариваем луковицу.

   
3. 3

   из 13 Готово

   Добавляем бекон и продолжаем обжаривать.

   
4. 4

   из 13 Готово

   Режем мелко моцареллу и сыр Фетта

   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   Также порежем помидорки.

   
7. 6

   из 13 Готово

   Все смешиваем и по желанию добавляем зелень петрушки. Солить я не стала, потому что бекон и сыр были солеными. Но вы если будете делать другую начинку, то можете посолить и поперчить.

   
8. 7

   из 13 Готово

   Теперь займемся булочками. Вырезаем острым ножом середину . И убираем немного мякиш.

   
9. 8

   из 13 Готово

   Заполняем их нашей начинкой, но не до верха. Оставляем место для яйца.

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    Теперь разбиваем яйцо и выливаем его прямо на начинку. Сверху посолим. Кладем наши булочки на противень, обязательно застеленный бумагой, иначе они пригорят. Ставим в духовку при 175 градусах на 10 минут. Далее накроем фольгой слегка их и еще допекаем, около 20 минут. Фольга не должна касаться желтков.

    
12. 10

    из 13 Готово

    И вот они , горячие !!! Угощайтесь!!!

    
13. 11

    из 13 Готово
    
14. 12

    из 13 Готово
    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово