Горбуша, запечённая в слоёном тесте
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Горбуша - совсем не жирная рыба, и именно поэтому я её люблю. Чем проще способ приготовления, тем вкуснее рыба получается. В этот раз буду запекать горбушу в духовке в слоёном тесте, и ни какой соли! Смажу рыбу соусом из растительного масла, соевого и устричного соусов и получится бесподобный вкус в лёгком хрустящем обрамлении.»
Приготовление
- из 10
Рыба и слоёное тесто у меня - замороженные, а значит, надо их предварительно разморозить.
- из 10
Смешаем устричный, соевый соусы и растительное масло.
- из 10
Рыбу почистим и удалим кости. Вырежем филе.
- из 10
Разрежем на порционные куски и смажем их соусом.
- Реклама
- из 10
Тесто порежем на квадраты и выложим на каждый кусочек рыбы. Сделаем параллельные разрезы на краях теста.
- из 10
Завернём один край теста.
- из 10
Затем другой. Заправим края. Поставим выпекать в духовку при 190 градусах на 25 минут.
- из 10
Запеченная в слоеном тесте горбуша готова.
- Реклама
- из 10
Немного зелени не помешает.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Самса с говядиной и луком
Пирожки узбекской кухни с мясной начинкой из фарша говядины и лука. Тесто готовим на сметане. Вкусная выпечка на каждый день.
Пирожки с рисом и яйцом
Домашняя выпечка всегда самая вкусная! Пироги, кексы и булочки, печенья и торты, любимы и почитаемы в каждой семье. Казалось бы, среди такого разнообразия простым и незатейливым пирожкам легко затеряться, но все происходит с точностью до наоборот, ведь мало что может сравниться с ароматом и вкусом свежих домашних пирожков. Простые и лёгкие в приготовлении, воздушные, золотистые, горячие пирожки — лакомство перед которым невозможно устоять. Сегодня предлагаю побаловать себя и близких и приготовить нежные и румяные пирожки с рисом и яйцом. Такой вариант начинки по праву считается самым простым и доступным, к тому же он актуален в любое время года. В качестве основы приготовим воздушное дрожжевое тесто на молочной основе. Чтобы максимально упростить процесс, печь пирожки будем в духовке. А для того чтобы простая начинка получилась нежной и сливочной на вкус, применим несколько простых кулинарных хитростей. Начнём?!