Постный плов в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Самая простая версия постного плова. Готовим это постное второе блюдо в мультиварке, чтобы уж совсем не напрягаться...»
Приготовление
- из 8
Плов – это популярное среднеазиатское блюдо. Традиционно плов готовят на основе мяса, но существуют и постные рецепты плова: с овощами или сухофруктами.
Приготовить постный плов просто и быстро, тем более если у вас есть замечательная помощница на кухне – мультиварка.
Не забудьте, что аромат и особый вкус плову придают специи. Вы можете купить специальные приправы для плова или использовать свои любимые.
Подготовим продукты для приготовления постного плова в мультиварке.
- из 8
В чашу мультиварки Редмонд – 250 наливаем масло, нагреваем. Высыпаем морковь, нарезанную тонкой соломкой, и обжариваем на программе «Жарка» 2-3 минуты при открытой крышке.
- из 8
Добавляем мелко нарезанный лук и, помешивая, продолжаем жарить еще 3-4 минуты.
- из 8
Добавляем приправу для плова и соль по вкусу.
- Реклама
- из 8
Выкладываем промытый рис, не перемешиваем. Я беру для плова пропаренный рис, вы можете брать тот рис, который вам больше нравится.
Теперь наливаем в чашу горячую воду, закрываем крышку мультиварки. Включаем программу «Плов».
- из 8
Головку чеснока хорошо промоем и разрежем поперек. Через 10-15 минут от начала программы убавляем температуру до 100 градусов, открываем крышку мультиварки, втыкаем половинки чеснока срезами в плов и готовим еще 30-35 минут.
- из 8
Постный плов в мультиварке получается не только вкусным и красивым, благодаря куркуме, но и рассыпчатым.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Плов →
Постный плов с сухофруктами
Замечательный, насыщенный, очень вкусный постный плов с сухофруктами порадует вас не только в пост, но и в любой день. Плов - замечательное блюдо, любимое многими. Его готовят с различными видами мяса, с добавлением разных специй и приправ, рецептов приготовления плова - множество. Очень вкусным получается и постный плов, без мяса. Сегодня приготовим постный плов с сухофруктами.
Плов с грибами в мультиварке
Приготовленный в мультиварке постный плов с грибами – сытное и вкусное блюдо к домашнему обеду, ужину, и даже к праздничному столу.
Постный плов с овощами
Очень вкусный и сытный плов без мяса можно приготовить по этому рецепту! Отличный рецепт для Поста и не только...
Кролик с рисом в горшочках в духовке
Кролик с рисом в горшочках в духовке - вкусное и ароматное порционное блюдо, которое вы сможете создать на своей кухне.
Рис с курицей в горшочке в духовке
Сегодня я расскажу и покажу, как просто приготовить рис с курицей в горшочке в духовке.
Плов с куриной грудкой в мультиварке
Вкусный, ароматный, рассыпчатый плов с куриным филе в мультиварке - это не сказка! Готовя по рецепту, вы сможете накормить им своих близких в обед или ужин. Помните о том, что плов калориен и сытен. Очень много споров вертится вокруг того, какой именно рис выбирать для плова. Я поступаю проще - беру тот, который продается в магазинах пошаговой доступности - зачем спорить?! Пропаренный рис меня ни разу не подводил, ведь я помню о том, что ему для варки необходимо всего лишь 15 минут. Чем мне нравится готовить плов в мультиварке - его не нужно перемешивать, и блюдо получается именно рассыпчатым, в то время как плов, приготовленный в казане, более похож на кашу из-за частого перемешивания. Все продукты для плова с куриной грудкой в мультиварке вы можете найти в любом супермаркете, поэтому сразу же подготовим их и начнем кулинарить!