Омлет с брокколи на сковороде

Приготовление

1. 1

   Приготовить вкусный и полезный завтрак очень просто. Омлет с брокколи - яркое тому подтверждение. Готовить омлет просто и очень быстро, попробуйте, и вам непременно понравится правильно питаться. Для приготовления омлета с брокколи на сковороде возьмите необходимые продукты. Брокколи нужно разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Переложите кусочки капусты на бумажное полотенце, чтобы ушла вода.

   
2. 2

   В удобной пиале взбейте куриные яйца венчиком.

   
3. 3

   Добавьте молоко, соль, перец, продолжайте взбивать до однородной консистенции.

   
4. 4

   Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите бланшированную брокколи, обжарьте ее 1-2 минуты.

   
5. 5

   Вылейте взбитые яйца с молоком, сделайте тихий огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте минут 5-6, до готовности.

   
6. 6

   Готовый омлет подавайте с гренками или свежими овощами. Омлет с брокколи на сковороде готов, приятного!