ПП ризотто с морепродуктами
О рецепте
«Легкое, аппетитное и невероятно ароматное. Это идеальный выбор для тех, кто следит за своим рационом и предпочитает вкусные блюда с низким содержанием калорий и жиров.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления ПП ризотто с морепродуктами по списку. Оттайте морепродукты естественным путем, хорошо промойте рис.
-
Нагрейте оливковое масло на сковороде на умеренном огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок, обжарьте 3-4 минуты, до мягкости лука.
-
Насыпьте рис в сковороду и хорошо перемешайте с луком и маслом, пока зерна риса не станут прозрачными по краям.
-
Постепенно начинайте добавлять небольшими порциями горячую воду, периодически помешивая деревянной ложкой. Каждый раз дожидайтесь полного впитывания жидкости перед добавлением следующей порции.
-
Когда рис почти готов (аль-денте), добавьте размороженный морской коктейль, соль, черный молотый перец и продолжайте готовить еще 5-7 минут.
-
Сыр натрите на средней терке, добавьте к рису с морепродуктами, перемешайте и уберите с огня.
-
Вкусное и полезное ПП ризотто с морепродуктами готово! Приятного аппетита!
-
