ПП-чизкейк без выпечки
О рецепте
«Чизкейк – любимое многими людьми лакомство. Но некоторые люди, кто следит за своей фигурой и питанием, вынуждены отказаться от этого вкусного десерта. Однако его можно приготовить как десерт из серии «ПП», заменив некоторые составляющие на полезные продукты.»
Приготовление
- из 13
Собрать по списку продукты для ПП-чизкейка без выпечки.
- из 13
Желатин залить холодной водой, оставить для набухания на 20 минут.
- из 13
У фиников удалить косточки, миндаль промыть, поместить в чашу блендера.
- из 13
Измельчить содержимое чаши до кашеобразного состояния. Если масса получается сухой и сгустками, то можно влить немного воды и снова поработать прибором.
- Реклама
- из 13
Массу выложить через кулинарное кольцо на тарелку, плотно утрамбовать ложкой.
- из 13
Желатин распустить на небольшом огне, сразу в желейной смеси можно растворить мед.
- из 13
Часть слегка остывшей желейной смеси размешать в миске с творогом. Вторую часть смеси оставить.
- из 13
Творожную массу выложить на основу. Поставить в холодильник для застывания творожного слоя.
- Реклама
- из 13
Малину растереть, влить желейную смесь в ягодную массу, размешать.
- из 13
Выложить малиновое пюре на застывший творожный слой, снова поставить в холодильник. Дать десерту хорошо охладиться, чтобы желейные слои застыли.
- из 13
ПП-чизкейк без выпечки готов. Подать десерт к столу, украсив ягодами малины. Приятного аппетита!
- из 13
- Реклама
- из 13