ПП сырники на пару
О рецепте
«ПП сырники на пару - это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Если вы следите за питанием и не хотите отказываться от вкусного завтрака, предлагаю попробовать сырники по этому рецепту.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку для ПП сырников на пару. Чтобы не утяжелять тесто мукой, творог лучше взять сухой. Я готовила сырники из домашнего творога. ЗДЕСЬ рассказываю, как приготовить творог из молока в мультиварке.
-
В чашу переложите творог.
-
Добавьте немного сахара (1 ч. л.) или сахарозаменитель.
-
Введите желток одного яйца. Перемешайте.
-
Добавьте 1,5 ст. л. рисовой муки. Если творог сухой, то вполне будет достаточно 1 ст. л. муки.
-
Тщательно все перемешайте.
-
Разделите творожную массу на равные кусочки. У меня получилось 5 штук весом по 47-48 г. Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало, и сформируйте творожные шарики.
-
Затем придайте им более аккуратную форму.
-
Корзину мультиварки застелите пергаментом и выложите сырники на небольшом расстоянии друг от друга.
-
Вскипятите воду в мультиварке. Установите корзину и готовьте ПП сырники на пару 15 минут. Замороженные сырники готовим 20 минут.
-
Готовые сырники получаются нежными и мягкими, и сохраняют максимум пользы. Полезная еда может быть вкусной, поэтому пробуйте.
-
-
Любителям сырников на завтрак рекомендую еще попробовать сырники из творога и маскарпоне.