Сырники с курагой без сахара (ПП)
О рецепте
«Нежные и вкусные сырники с яркой курагой. Выбирайте не очень влажный творог, иначе придется добавлять больше муки. Вместе с курагой можно добавить изюм или вяленую вишню.»
Приготовление
-
Перед началом приготовления сырников с курагой без сахара (ПП) соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог берите жирностью 1-3%. В качестве сахарозаменителя можно взять фруктозу или стевию. Если курага очень сладкая, то можно сахарозаменитель совсем не добавлять.
-
Курагу залейте кипятком и оставьте постоять на 10 минут. Затем курагу обсушите.
-
В миску выложите творог. Добавьте сахарозаменитель и ванилин.
-
Добавьте яйцо.
-
Вмешайте рисовую муку. В зависимости от влажности творога, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
-
Курагу нарежьте на кусочки.
-
Вмешайте курагу в творожное тесто.
-
Небольшую порцию теста обваляйте в рисовой муке.
-
Сформируйте сырники.
-
Антипригарную сковороду немного сбрызните маслом и выложите сырники.
-
Готовьте ПП-сырники с курагой без сахара на малом огне по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
-
Готовые сырники можно дополнить сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
-
-