Салат «Мимоза» с горбушей (ПП)
О рецепте
«Принцип приготовления салата «Мимоза» с горбушей (ПП) состоит в том, что тяжелый, жирный майонез заменяется легким классическим йогуртом. Высокое содержание белка в этом блюде - отличная альтернатива для тех, кто следит за фигурой, но не хочет себя лишать гастрономического удовольствия. Для того чтобы салат стал еще более легким, я не добавляла в ингредиенты картофель.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления ПП салата «Мимоза» с горбушей.
- из 11
Консервированную горбушу достаньте из баночки и разомните вилкой.
- из 11
Выложите первым слоем салата.
- из 11
Смажьте классическим греческим йогуртом.
- Реклама
- из 11
Морковь отварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите на слой рыбы. Немного посолите и покройте йогуртом.
- из 11
Зеленый лук мелко нарежьте. Это будет следующий слой салата.
- из 11
Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте водой и варите с момента закипания 10 минут. Затем охладите их, очистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите на слой зеленого лука. Посолите и смажьте йогуртом.
- из 11
Желтки разомните вилкой или тоже натрите на терке. Выложите последним, верхним слоем салата.
- Реклама
- из 11
Салат «Мимоза» с горбушей (ПП) готов. Подавайте на закуску.
- из 11
- из 11