Закусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленью
О рецепте
«Обычно эти вафли мы используем как бутерброды, они - хрустящие, ароматные, слегка острые, а также очень красивые.»
Приготовление
-
Рецепт для обладателей вафельниц. Это не обычные вафли, они солёные и очень ароматные, за счёт зелени и перца, поэтому они служат прекрасной закуской, а также это отличный перекус. Сыр придаёт им особую изюминку. Их можно подать к пиву, а также вместо хлеба. Для приготовления закусочных сырных вафель с болгарским перцем и зеленью нам понадобятся продукты, указанные в списке.
-
Молоко наливаем в мисочку, добавляем яйца.
-
А также добавляем разрыхлитель теста, 2 вида перца - чёрный молотый и, по желанию, перец чили.
-
Вводим мелко порезанную петрушку и мелко порезанный болгарский перец.
-
Добавляем мягкое сливочное масло и натёртый на мелкой тёрке сыр.
-
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно по своей консистенции напоминаем густую сметану.
-
Вафельницу смазываем растительным маслом, разогреваем её, выливаем по 1 столовой ложке теста и выпекаем вафли.
-
Закусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленью готовы!
-
Приятного аппетита!
-