Наша коллекция
Показано 20 из 2531 рецептов
Закуска из баклажанов с фетой и чесноком
Закуска из баклажанов с фетой и чесноком
Колбаса домашняя из свинины
Отличный рецепт домашней колбасы из свинины в кишках. Полезная альтернатива покупной колбасе без добавок.
Кабачковая икра на зиму
Одна из наиболее популярных заготовок на зиму – кабачковая икра. Если в летнее время она может затеряться на фоне изобилия овощей и фруктов, то зимой сочный бутерброд с домашней кабачковой икрой станет настоящим лакомством. Рецептов кабачковой икры довольно много, на разные вкусы. Есть версии с добавлением майонеза, болгарского перца, чеснока, зелени и других приправ и овощей. Текстура икры также зависит от личных предпочтений – от однородного пюре («как магазинная») до крупных, ощутимых кусочков. В нашей семье больше других пришёлся по вкусу простой рецепт кабачковой икры с томатной пастой, морковью и луком. Такую икру я часто готовлю летом и обязательно заготавливаю на зиму. Для нас этот рецепт уже стал настоящей классикой. Заготовив такую кабачковую икру на зиму однажды, в магазине я её уже не покупаю – домашняя икра намного вкусней и полезней, а приготовить её в домашних условиях совершенно не сложно. Давайте же попробуем разобраться, как приготовить кабачковую икру на зиму?!
Аранчини (рисовые шарики с моцареллой во фритюре)
Аранчини (рисовые шарики с моцареллой во фритюре)
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Сухарики чесночные
Высушенные в духовке чесночные сухарики из белого хлеба - исключительно простое блюдо из доступных ингредиентов. Попробуйте!
Брускетта с оливковой пастой
Элементарная постная брускетта с великолепным вкусом. Почти диетическая закуска, которую можно подать на любой праздничный стол.
Канапе на детский день рождения
Канапе на детский день рождения
Сливочное масло с чесноком и зеленью
Сливочное масло с чесноком и зеленью
Маринованный перец с морковью и луком
Маринованный перец с морковью и луком
Скумбрия, соленая с чесноком
Скумбрия, соленая с чесноком
Селедочное масло для бутербродов
Наступает летняя жаркая погода, когда очень хочется чего-то легкого и свеженького. Идеальный вариант в летнюю погоду – овощные салаты, но рано или поздно все-таки хочется вкусного, сытного и даже солененького. Отличный вариант разбавить овощные будни – это бутерброд со вкусным селедочным маслом.