Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39222 рецептов

Фото блюда: Котлеты из пангасиуса

Котлеты из пангасиуса

Котлеты из пангасиуса - вкусное, сытное блюдо для семейной трапезы. Подойдёт и для обеда, и для ужина.

Валентина
Легко
30м
4.95
1119
Рецепт
Фото блюда: Хрустящие баклажаны с томатами

Хрустящие баклажаны с томатами

Предварительное обваливание баклажановых ломтиков в крахмале позволяет получить невесомые хрустящие кусочки с нежной мякотью внутри (если не считать баклажановую шкурку, то внутри - просто кремовая структура). Для многих такая технология может стать открытием, как для меня, например, и вдохновит на поиск новых вкусовых сочетаний! После заправки и нескольких часов, проведенных в холодильнике, хрустящая корочка пропитывается соусом и становится мягкой. Поэтому определите для себя, как лучше подавать хрустящие баклажаны с томатами. Если действительно хрустящими, тогда это нужно делать сразу после заправки соусом.

Валентина
Средне
1ч 5м
4.88
1312
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Азу с болгарским перцем

Азу с болгарским перцем

Всем известный рецепт, упрощенный в приготовлении и обогащенный новым вкусом.

Валентина
Средне
1ч 10м
5
910
Рецепт
Фото блюда: Пюре из тыквы ребенку

Пюре из тыквы ребенку

Пюре из тыквы ребенку можно приготовить буквально за 20 минут, в зависимости от сорта тыквы.

Валентина
Легко
25м
4.9
679
Рецепт
Фото блюда: Заморозка айвы

Заморозка айвы

Замороженная на зиму айва - отличная заготовка для создания ароматных пирогов и пирожков.

Валентина
Средне
40м
4.67
814
Рецепт
Фото блюда: Сливовый конфитюр с пряностями

Сливовый конфитюр с пряностями

Интересное блюдо для гурманов! Элегантная добавка к сыру, булочке, отварному рису. Необычное сочетание слив и пряностей!

Валентина
Сложно
12ч 5м
5
1543
Рецепт
Фото блюда: Апельсиновый конфитюр

Апельсиновый конфитюр

Конфитюр из апельсинов - невероятно ароматное и вкусное лакомство, которое я рекомендую вам приготовить под Новый Год!

Валентина
Средне
45м
5
534
Рецепт
Фото блюда: Пряные огурцы на зиму (пикули)

Пряные огурцы на зиму (пикули)

Отличные огурчики в качестве дополнения к бутербродам, сэндвичам, да и просто как восхитительная закуска!

Валентина
Сложно
4ч 5м
4.63
1591
Рецепт
Фото блюда: Суп-пюре из тыквы с яблоками

Суп-пюре из тыквы с яблоками

Вкусный и очень полезный тыквенный суп-пюре с яблоками поможет вам справиться с простудой в осенне-зимний период.

Валентина
Средне
50м
5
171
Рецепт
Фото блюда: Варенье из дынных корок

Варенье из дынных корок

Простой в приготовлении, но весьма оригинальный рецепт варенья из корок дыни.

Валентина
Сложно
4ч 30м
4.77
572
Рецепт
Фото блюда: Соус сальса (классический рецепт)

Соус сальса (классический рецепт)

Пряный, красочный мексиканский соус сальса является одним из самых популярных соусов в мире. На сегодняшний день существует огромное множество вариантов соуса сальса: негра, верде, пико-де гайо, хабанеро, манго сальса, сливочный авокадо-сальса, ананасовый и т.д. У каждого из вариантов своя основа, ингредиенты и свой пикантный вкус, но среди всего этого разнообразия самым распространенным и всеми любимым по прежнему остается соус сальса, приготовленный по классическому рецепту. Классический соус сальса отличается тем, что готовится на основе томатов. При этом, в зависимости от того, подвергаются ли томаты термической обработке, различают : «salsa fresca» (также известный как пико-де гальо - сырой соус, который готовится из свежих томатов), и «salsa roja» (в переводе - «красный соус»), который мы приготовим сегодня – классический рецепт соуса сальса, в котором томаты каким-либо образом подвергаются термообработке. К приготовлению соуса можно подойти несколькими способами: предварительно отварить ингредиенты, обжарить или испечь. Каждый способ по-своему хорош, но сегодня предлагаю остановиться на обжаривании ингредиентов. Такой способ приготовления является не только простым и легким в исполнении, но и позволяет придать соусу неповторимые «дымные» нотки. Начнем?!

Валентина
Средне
35м
4.88
1579
Рецепт
Фото блюда: Хайдари (соус)

Хайдари (соус)

Хайдари - освежающий турецкий соус на основе йогурта. Может послужить как паста-намазка на бутерброд или как дополнение к основному блюду.

Валентина
Легко
15м
4.94
1319
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама