Рулет из лаваша с курицей и зеленью

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Рулет из лаваша с курицей и зеленью – правильный и вкусный рулет, который просто идеально подойдет для перекуса или же основного приема пищи. Готовить рулет предлагаю с вареным куриным филе, мы его пропустим через мясорубку или измельчим в блендере, в итоге получится настолько нежная и вкусная начинка, что оторваться от кусочка лаваша будет сложно. Добавим сюда же свежий ароматный укроп, сочности придадим пластинами сладковатого помидора, непременно добавим стружку самого вкусного твердого сыра. Рулет в таком исполнении достойно украсит как праздничный стол, так и повседневный. Подавать рулет можно не только к чаю или в качестве закуски, но и к первым блюдам, отлично рулет подойдет к тарелочке горячего наваристого бульона.

   Подготовить все продукты по списку. Куриное филе заранее отварить в пряном бульоне с овощами. После филе там же и остудить.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Вареное филе нарезать, сложить в чашу блендера или же использовать для процесса мясорубку.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Пульсирующими движениями измельчить филе до небольших кусочков.

   
4. 4

   из 10 Готово

   На рабочей поверхности расстелить тонкий лаваш, смазать его хорошо майонезом или сметаной – на ваш выбор.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Поверх выложить все измельченное филе, разровнять его по поверхности лаваша.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Свежий укроп сполоснуть и просушить, накрошить мелко и посыпать слой курицы.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Помидор вымыть и просушить, нарезать пластинами. Разложить томат по всей поверхности лаваша.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Далее посыпать слой помидоров натертым твердым сыром. Посолить и поперчить начинку по своему вкусу.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Свернуть лаваш рулетом, переложить в холодильник и настоять часик. После чего рулет из лаваша с курицей и зеленью можно нарезать кусочками и подавать к столу.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!