Рулет с грушей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сдобный, дрожжевой, сладкий рулет с грушей подойдет на десерт в будни и праздники. А также станет хорошим полдником или перекусом в течение дня. Для тех, кто уже знаком с дрожжевым тестом, приготовление не составит особого труда. А новичкам я даю подробное описание каждого шага рецепта.»
Приготовление
- из 16
Соберите ингредиенты для приготовления рулета с грушей.
- из 16
Приготовьте тесто. В миску накрошите дрожжи.
- из 16
Налейте теплое молоко.
- из 16
Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло. Насыпьте соль, сахар и ванильный сахар. Перемешайте эти ингредиенты.
- Реклама
- из 16
Постепенно насыпьте просеянную муку.
- из 16
Замесите эластичное, мягкое тесто. Накройте миску пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место.
- из 16
Через час-полтора тесто увеличится в объеме и будет готово к работе.
- из 16
Ну, а пока тесто подходит, займитесь начинкой. Груши помойте и очистите. Удалите сердцевину и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и насыпьте сахар по вкусу. Если груши очень сладкие, то сахар можно не добавлять. Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки воды.
- Реклама
- из 16
Накройте сковороду крышкой и тушите груши до мягкости.
- из 16
Готовое к работе тесто раскатайте в прямоугольник. Немного отступая от края теста, выложите на него приготовленные на сковороде груши.
- из 16
Накройте груши тестом и закрепите край. Оставшуюся широкую часть теста нарежьте полосками.
- из 16
Каждую полоску немного скрутите.
- Реклама
- из 16
И сверните тесто с начинкой рулетом. Выложите рулет в форму для запекания.
- из 16
Дайте постоять рулету при комнатной температуре 20-25 минут, предварительно накрыв его пленкой. Затем смажьте взбитым яйцом.
- из 16
Выпекайте рулет в духовке, которую предварительно разогрейте до 175-180 градусов, 35-40 минут.
- из 16
Сдобный, вкусный, пышный и ароматный рулет с грушей готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулет из лаваша с индейкой и сыром
Рулет из лаваша - это всегда вкусная, сытная и красивая закуска к столу в будни и праздники. А также хорошая замена хлеба к первым блюдам. Сегодня у нас такой рулет с индейкой и сыром. Готовится очень просто и быстро, если заранее отварить индейку и яйца.
Лаваш с сыром и беконом в духовке
Классная закуска всего из трёх ингредиентов. Горячие рулетики из лаваша, сыра и бекона такие ароматные и вкусные, что ум можно отъесть))). Рекомендую присмотреться к рецепту, ведь впереди много праздничных дней. Горячая закуска придётся всем по вкусу, я уверена!
Рулетики из индейки с творожным сыром
Сытные и ароматные рулеты подойдут как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Их можно дополнить легким гарниром или овощным салатом.
Роллы из бекона с начинкой
Вариант праздничной закуски из бекона повстречался мне на просторах Интернета. Немного подкорректировала рецепт под себя и - вуаля, ещё один достойный рецепт в моей копилке. Не совсем просто сделать трубочки из бекона, но это возможно! Советую взять более мясистый бекон, тогда трубочка будет плотнее и она запросто снимется с формочек и не будет тонкой, когда жирок сплавится. Начинки хватит на 8 роллов, а может и на 10. Берите рецепт на заметку и, может, он пригодится вам при формировании новогоднего стола)).
Рулет из лаваша с беконом и сыром
Рулет из лаваша - это всегда просто, вкусно и красиво! На праздничном столе такой рулет не останется без внимания. Бекон можно сразу положить в начинку или предварительно обжарить.
Мандариновый рулет
Всех с наступающим Новым годом! У меня Новый год ассоциируются, конечно же, с мандаринами! Поэтому предлагаю приготовить на новогодний стол мандариновый рулет! Незабываемое сочетание текстур и вкусов! Беспроигрышный вариант для подачи на праздничный стол. Приготовьте чудесный ароматный рулет и порадуйте своих близких очень вкусным десертом! Готовится легко и быстро, и главное, без выпечки!