Рулетики из кабачков с творожным сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Получается вкусно и красиво. Блюдо, которое можно готовить хоть каждый день в летнее время. У нас в семье такие рулетики очень любят, и улетучиваются они со стола первыми. Если еще не готовили такую закуску, то берите рецепт на заметку. Это просто, быстро, вкусно и полезно!»
Приготовление
- из 9
Соберите все необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с творожным сыром. А всего-то нам понадобятся кабачок, сыр и зелень. Кабачок желательно выберите молоденький, длинный, с тонкой шкуркой и минимальным количеством семян. Творожной сыр возьмите тот, который любите.
- из 9
В подходящей посуде смешайте творожной сыр, сметану, измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
- из 9
Мелко нарежьте укроп и добавьте к творожной начинке, перемешайте.
- из 9
Кабачок помойте, обсушите и нарежьте вдоль на тонкие полоски.
- Реклама
- из 9
Обжарьте полоски кабачка на сковороде-гриль с небольшим количеством масла с двух сторон. Если нет сковороды-гриль, то жарьте на обычной.
Важно! Не зажаривайте сильно кабачки, чтобы их не пересушить, пусть они останутся слегка хрустящими.
- из 9
Обжаренные кабачки переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
- из 9
Полоску обжаренного кабачка смажьте подготовленной творожной начинкой и сверните рулетиком.
- из 9
Таким образом сверните рулетики из всех обжаренных кабачков.
- Реклама
- из 9
Наши рулетики из кабачков с творожной начинкой готовы!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулетики из кабачков с сыром и беконом
Такие рулетики из кабачков можно подавать теплыми или холодными - они хороши в любом виде. Идеально подойдут в качестве закуски или как дополнение к основному блюду. Кабачки сохраняют свою сочность после приготовления, а сыр немного подтает и сделает овощные рулетики еще сочнее.
Рулетики из кабачков с грецкими орехами
Приготовим сытные, летние рулетики из кабачков с невероятно вкусной начинкой из творожного сыра и грецких орехов. Эта пикантная летняя закуска не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Такие рулетики можно подать как для семейного ужина, так и на праздничный стол.
Рулетики из кабачков с сыром в духовке
Приготовим пикантные рулетики из кабачков. Такое блюдо отлично подойдет в качестве закуски или как основное блюдо. Рулетики будем готовить с двумя видами сыра - творожным и моцареллой. А запекать подготовленные рулетики предлагаю в томатном соусе - это очень вкусно! Сочетание кабачков, сыра и томатов просто идеальное! Обязательно попробуйте приготовить, пока сезон кабачков в разгаре.
Рулетики из индейки с сыром и беконом
Нежные рулетики из филе индейки, начиненные сыром и обернутые ароматным беконом, прекрасно подойдут для тех, кто ценит изысканные вкусы. Идеальное сочетание нежного мяса индейки, сыра и бекона создаст интересный вкус, который точно понравится вам и вашим гостям. Готовить легко и быстро. Приготовьте это блюдо для праздничного ужина или уютного вечера в кругу семьи и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Кето меренговый рулет
Невероятно вкусный, нежный десерт, который можно есть без угрызения совести по поводу лишнего веса. Многие боятся готовить себе такие десерты из-за боязни набрать лишние килограммы. Ведь классический меренговый рулет действительно очень калорийный и мега сладкий. Но в кето версии рулет готовится с сахарозаменителем и миндальной мукой. Эти продукты делают наш рулет полезным и безвредным. Готовится такой рулет проще простого! Настоятельно рекомендую его приготовить, особенно в летний сезон ягод и фруктов.
Меренговый рулет с голубикой
Нежное и воздушное угощение для вашего стола. Меренговый рулет можно сделать с любой начинкой, но особенно вкусно использовать свежие ягоды.