Навага в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В микроволновке можно готовить вкусные блюда, в том числе из рыбы. Подойдет для этого практически любая рыба, но лучше брать ту, у которой меньше костей. Навага как раз замечательно подходит для этой цели. Готовить ее будем с овощами в томатно-сметанной заливке. Получается очень вкусно - одновременно рыба с сочным гарниром-соусом.»
Приготовление
- из 14
Возьмите продукты для приготовления наваги в микроволновке.
- из 14
Навагу предварительно разморозьте на нижней полке холодильника, очистите от чешуи, срежьте плавники. Нарежьте порционными кусками.
- из 14
Подготовьте произвольную нарезку из овощей.
- из 14
В кастрюлю для СВЧ уложите слой рыбы, посолите ее, добавьте часть пряностей и сбрызните оливковым маслом.
- Реклама
- из 14
Уложите нарезанные овощи поверх кусков наваги.
- из 14
Всыпьте приправу для рыбы.
- из 14
Разведите томатную пасту водой в соотношении 1:3 и добавьте сметану, перемешайте полученный розовый соус.
- из 14
Влейте полученную заливку в кастрюлю с рыбой.
- Реклама
- из 14
Поставьте навагу в микроволновку на максимальную мощность на 20 минут.
- из 14
Потрите на терке пармезан или другой пряный сыр.
- из 14
Приправьте блюдо сыром и немного прогрейте на средней мощности, чтобы сыр расплавился.
- из 14
Вот и все: навага с овощами готова!
- Реклама
- из 14
Подавайте это рыбное блюдо на обед или ужин, приправив свежей зеленью.
- из 14
При желании можно дополнительно подать гарнир из картофеля, отварного риса, булгура и проч.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Рыба по-французски
Приготовить сочное и вкусное рыбное блюдо проще простого - достаточно добавить к филе рыбы помидоры, натертый сыр и немного майонеза или майонезного соуса. Запеченная рыбная мякоть под сырной корочкой будет настолько нежной на вкус, что блюдо захочется готовить снова и снова!
Минтай в яичной заливке в духовке
Сытное и простое в приготовлении блюдо. Омлетная заливка из яиц, муки и сметаны получается ароматной и идеально гармонирует с рыбой. Минтай в яичной заливке - это самостоятельное блюдо, которое не требует гарнира.
Буглама из рыбы
Бугламу сейчас готовят из различных видов рыбы. Если раньше это чаще был карп или судак, то сейчас встречаются варианты даже с дорадо и сибасом. Мама моей подруги (коренная бакинка) по праздникам готовит рыбную бугламу из осетровых, а в обычные дни это может быть и минтай, и хек.
Тушеный минтай с морковью и луком
Готовим ПП рецепт классического блюда, любимого многими семьями. Все ингредиенты тушатся на тихом огне, без обжаривания.
Скумбрия в фольге в мультиварке
Скумбрию, как ни приготовь, она всегда вкусная. Такую рыбку запекают, жарят, варят, солят и т.п. Сегодня я предлагаю запечь скумбрию в мультиварке в фольге. Несмотря на простоту блюда, вкус получается отменным. Рыбные кусочки пропитываются маринадом и даже приобретают румяную корочку. Правда, с одной стороны, но этого вполне достаточно. Подают такую рыбку в качестве дополнения к разнообразным гарнирам, вместе с хлебушком и свежими овощами.
Лосось на пару в мультиварке
Под красной лососёвой рыбой чаще всего подразумевается семга, но сюда же относятся форель, нерка, кета, кижуч, чавыча, горбуша. Приготовление на пару - не только диетический способ приготовления, но и сохраняющий максимум пользы.