Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и красивый салат для праздничного стола.»
Приготовление
- из 10
На праздники я очень люблю готовить порционные салаты, и в этот раз решила приготовить салат в форме сердца. Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой очень красиво смотрится на столе, по вкусу тоже очень хорош!
Для салата нужно сварить заранее курицу, яйца и рис, а также поджарить шампиньоны с луком. Я использовала грудку запечённой курицы, так вкус получается более ярким. Курицу можно также поджарить или заменить на копчёную.
Подготовить из списка необходимые продукты.
- из 10
Мелкими кубиками нарезать лук и грибы.
- из 10
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сначала грибы до выпаривания лишней жидкости, затем добавить лук и обжарить до прозрачности. В конце грибы посолить и поперчить.
- из 10
Куриную грудку нарезать кубиками.
- Реклама
- из 10
На порционную плоскую тарелку поставить формочку. Первым слоем выложить отваренный рис, немного смазать майонезом и выложить грибы с луком. Сверху также смазать майонезом.
- из 10
Далее идёт слой курицы, его также следует смазать майонезом.
- из 10
Следующим слоем выложить кукурузу, нанести майонез.
- из 10
Натереть на тёрке яйца, выложить их поверх кукурузы и смазать майонезом.
- Реклама
- из 10
Аккуратно выложить сверху зёрна граната, немного утрамбовать салат, чтобы хорошо держались слои, и снять формочку.
- из 10
Из оставшихся продуктов повторить все те же слои на другой тарелке. Тарелки можно украсить гранатовыми зёрнами. Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой готов для подачи!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
Вкусный и сытный салат из курицы с оливками и грибами.
Салат «Черный жемчуг»
Красивый, вкусный и несложный в приготовлении слоеный салат «Черный жемчуг» с черносливом украсит любой праздничный стол.
Салат «Оливье» с оливками и карбонадом
Состав «Оливье» с консервированными оливками, покупным или самодельным карбонадом из свинины и маринованным луком.
«Оливье» с крабом
Салат «Оливье» с крабовым мясом - очень вкусное блюдо для тех, кто предпочитает салаты с морепродуктами.
«Оливье» с мясом и свежим огурцом
Этот всем известный салат готовят не только в праздничные дни, но и в будни. Потому что этот простой, но вкусный и сытный, салат приготовить очень легко. А еще с большой уверенностью можно сказать, что салат «Оливье» как традиция в новогоднюю ночь будет стоять на столах у большинства семей. В моей семье этот салат тоже любят, и поэтому я готовлю «Оливье» в различных вариациях. Предлагаю приготовить салат «Оливье» с мясом и свежим огурцом.
Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
Слоеный салат с морковью по-корейски и маринованными шампиньонами легко украсит торжественный стол, несмотря на простоту в приготовлении.