Салат «Инь-Янь»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Давно хотела приготовить этот салат и наконец решилась. Он будет очень кстати для ужина со своей "второй половинкой" в день Святого Валентина и не только. В восточной философии Инь - символ мужского, а Ян - символ женского начала: чёрного и белого. Они совершенно противоположны, но всё же едины и неделимы. Состав этого салата я подбирала сама опираясь на свои вкусовые ощущения и выбирая ингредиенты так, чтобы блюдо можно было соответствующе оформить. Выбирайте на свой вкус, то что вам больше по душе.
Для салата я использовала рис, куриное филе, консервированные ананасы, яйца, твёрдый сыр, маслины и майонез. Рис и яйца следует предварительно сварить.
- из 11
Куриное филе нарезать полосками и обжарить на растительном масле. Затем нарезать кубиками.
- из 11
Рис выложить на блюдо, разровнять и смазать майонезом.
- из 11
Сверху выложить курицу.
- Реклама
- из 11
Затем выложить кусочки ананасов и снова смазать майонезом.
- из 11
Варёные яйца разделить на белки и желтки. Натереть на тёрке по-отдельности. Поверх ананасов выложить желтки. Нанести майонез.
- из 11
Посыпать желтки натёртым твёрдым сыром.
- из 11
Сыр смазать майонезом. Мелко нарезать маслины и оформить верх салата символом инь-ян используя маслины и белки яиц.
- Реклама
- из 11
Салат Инь-Янь готов. Ниже еще несколько фотографий.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с тунцом и фасолью
Этот вариант салата с тунцом и фасолью в средиземноморском стиле подходит в повседневное меню, да и на праздничном столе тоже уместен. Вкус богатый и оригинальный, салат воспринимается легким, но при этом он всё-таки достаточно сытный и полезным его тоже можно назвать. В списке ингредиентов я указала возможные альтернативные замены некоторых продуктов, можете подбирать их на свой вкус... На просторах Интернета такой состав встречается ещё под названием салат "Мегаполис". Это один из моих любимых салатов с тунцом, поэтому с удовольствием делюсь! Подавайте на большом плоском блюде или сразу порционно, заправляйте перед подачей.
