Салат «Кармен» с курицей и ветчиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный и пикантный салат с необычным сочетанием и чесночной остринкой.»
Приготовление
- из 11
Когда увидела рецепт этого салата, была удивлена. Интересно, кто придумывает такие сочетания продуктов? Но он меня заинтриговал, захотелось попробовать на вкус и приготовить. Я так понимаю, что "Кармен" - это красный цвет в заправке и помидоры в составе. Экзотика, однако:)))
Думаю, что особенно салат понравится мужчинам, тем, кто любит сытно поесть и не избегает острых вкусов. Сегодня это был наш ужин.
Для приготовления салата "Кармен" с курицей и ветчиной нам понадобятся такие продукты.
- из 11
Сначала подготовим сухарики. Хлеб нарезать тонкой соломкой и выложить на противень. Слегка сбрызнуть растительным маслом, это удобно делать кистью. Понадобится не больше чайной ложки масла. Можно, по желанию, посыпать любимыми специями. Подсушить хлеб в духовке до румяности, следить, чтобы не сгорел.
- из 11
Куриное филе, ветчину и помидоры нарезать тонкой соломкой.
- из 11
В ложке растительного масла обжарить ветчину.
- Реклама
- из 11
Затем, добавив еще ложку масла, обжарить куриное филе. Немного подсолить, можно посыпать перцем или приправой, по желанию.
- из 11
Майонез смешать с аджикой. У меня - острая, домашняя. Выдавить зубчик чеснока и все перемешать.
- из 11
Осталось разложить и соединить ингредиенты в определенном порядке. Это можно сделать на одном большом плоском блюде, но я предпочитаю порционную подачу. На дно выложить обжаренное куриное филе. Листьями зеленого салата украсить салатники. Поверх филе выложить нарезанные помидоры.
- из 11
Сдобрить помидоры заправкой.
- Реклама
- из 11
Сверху выложить обжаренную ветчину.
- из 11
Снова слой заправки, и перед самой подачей нужно разложить сверху сухарики.
- из 11
Салат "Кармен" с курицей и ветчиной готов, можно дегустировать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной
Этот салат ветчиной и консервированными шампиньонами подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.
Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
Салатов с названием "Дамский каприз" - великое множество. Есть среди них лёгкие, а есть довольно сытные, как этот, с языком и ветчиной. Такой салат обязательно понравится женской аудитории, но и мужская от такого салата точно не откажется. Свежесть салату придаёт сладкий перец, а маринованный огурчик - пикантность. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий, вкус салата от этого не пострадает.
Салат «Рождество» с копченой грудкой
Вкусный, сытный салат из овощей с копченой грудкой может стать отличной заменой традиционного оливье.
Салат из ветчины «Мужская мечта»
Сытный и очень вкусный салат "Мужская мечта", достоин праздничного стола. Он состоит из двух видов мяса, а также яиц, грибов и лука.
Салат слоёный с ветчиной и грибами
Предлагаю приготовить замечательный слоёный салат с ветчиной и грибами, дополненный картофелем, морковью и яйцом, что делает его сытным и вполне самостоятельным. Все ингредиенты в салате отлично сочетаются между собой. Грибы я использовала шампиньоны, но можно взять и другие, например опята: вкус салата поменяется, но будет также очень хорош. Этот салат можно готовить как порционно, так и в большом салатнике.
Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами
Достаточно простой салат из ветчины, свежего огурца, яиц и сыра, заправляется майонезом. Вместо майонеза для заправки салата можно использовать кефир. Готовится этот салат быстро и просто. Ветчинный салат Нежность можно подать как на праздничный стол (день рождения, Новый год, Рождество), так и в будни.