Салат «Мимоза» со скумбрией
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат «Мимоза» - это вкусный и очень популярный рецепт. Готовят такой салат разными способами и с разными ингредиентами. Кто-то добавляет сыр, есть варианты с маринованным луком и рисом. Предлагаю сегодня приготовить такой салат с консервированной скумбрией в масле. Салат готовится слоями и сдабривается майонезом, блюдо получается сочным, нежным и пушистым. Скумбрия - очень ароматная и вкусная, идеально подходит для "мимозы", всем рекомендую.»
Приготовление
- из 12
Для салата «Мимоза» со скумбрией (консервированной) заранее отварите картофель, морковку и яйца вкрутую. После этого салат выкладывается слоями очень быстро.
- из 12
Сваренный и остывший картофель натрите на терке.
- из 12
Для сборки салата можете использовать специальную кулинарную форму. Первым слоем выложите картофель, чуть посолите, поперчите, полейте майонезом.
- из 12
Достаньте скумбрию из масла, удалите крупные хребты-кости. Выложите рыбу в мисочку, разомните вилочкой.
- Реклама
- из 12
Вторым слоем выложите рыбу, полейте майонезом.
- из 12
Сваренную морковку натрите на терке.
- из 12
Распределите натертую морковку в салате и добавьте майонез.
- из 12
Сваренные яйца почистите, отделите белки от желтков, натрите их по отдельности на терке.
- Реклама
- из 12
Следующим слоем распределите белки, посолите и поперчите по вкусу, полейте соусом.
- из 12
В завершение присыпьте салат натертыми желтками и готово. Поставьте в холодильник пропитываться минимум на 30 минут.
- из 12
Затем подавайте салат «Мимоза» со скумбрией (консервированной) к столу. Приятного всем аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами
Предлагаю вам простой и вкусный салат с курицей, ананасами и яичными блинчиками. Этот салат особенно понравится тем, кому по душе сладкие составляющие, так как ананас придаёт салату определённую сладость. В нашей семье любят такие сочетания, поэтому салат воспринялся на ура.
Салат «Под шубой» с консервами (сардины)
Салат «Под шубой» с консервами сардины готовится существенно быстрее классического варианта, так как рыбу чистить не нужно. По вкусу же он получится ничем не хуже классического с селедкой. А возможно, он даже вам понравится больше. При выборе консервов стоит остановить выбор на тех, которые нравятся больше всего по вкусу. Именно поэтому это не обязательно должны быть сардины, подойдут и любые другие.
Селедка под шубой с яйцом
Такая сельдь под шубой с яйцом всегда получается очень вкусной и красивой. Именно поэтому ее можно приготовить на праздничный стол. Она будет отменно сочетаться с любыми гарнирами и выступать отличной самостоятельной закуской. Готовить ее совершенно несложно, главное - дать салату настояться хотя бы час.
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Салат с кальмарами, сыром и чесноком получается пикантным и вкусным, все ингредиенты превосходно сочетаются между собой. Стоит отметить, что приготовление не занимает много времени.
Салат «Царский» с красной икрой и креветками
«Царский салат» - по-настоящему достойное и эффектное угощение для самых дорогих гостей на праздничном столе. Здесь собран тот необходимый минимум ингредиентов, который делает салат максимально гармоничным по вкусу. Ничего лишнего: только самое лучшее! Салат будет лучше смотреться, если его выложить в кулинарном кольце. Но можно также подавать и в красивом салатнике.
Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками
Если вам нравятся салаты с добавлением цитрусовых, то приготовьте салат с грейпфрутом и крабовыми палочками. Этот салат можно приготовить порционно в креманках, а можно, как в моём варианте, воспользоваться формочкой и выложить салат слоями, тогда он украсит любой праздничный стол. Ещё есть самый простой способ - смешать сразу все ингредиенты и заправить салат майонезом, тоже будет вкусно. Попробуйте, возможно, этот салат приживётся у вас надолго.