Салат «Морской бриз» с красной рыбой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат «Морской бриз» с семгой и красной икрой станет идеальным вариантом для праздничного стола или романтического ужина. Семгу можно использовать слабосоленую или копченую, в обоих вариантах получается очень вкусно. Так как выкладывать будем слоями, перед подачей салат необходимо пропитать часик. Майонез лучше приготовить домашний, также заранее стоит отварить яйца и картофель, чтобы собрать салат можно было быстро.»
Приготовление
- из 9
Подготовить все необходимые продукты для салата «Морской бриз» с красной рыбой.
- из 9
Взять тарелку для салата, в центре установить кулинарное кольцо. Картофель очистить и натереть на средней терке, выложить картофель в салат первым слоем.
- из 9
Смазать слой картофеля небольшим количеством майонеза. Соль и перец добавить по своему вкусу.
- из 9
Свежий огурец сполоснуть и просушить, после нарезать огурец тонкими полосками, выложить следующим слоем.
- Реклама
- из 9
Смазать огурцы немного майонезом.
- из 9
Красную рыбу нарезать небольшими кусочками, уложить поверх огурца. Смазать немного майонезом.
- из 9
Куриные яйца отварить и почистить, натереть на мелкой терке и выложить поверх рыбы.
- из 9
Завершающий слой - красная икра. Пропитать блюдо часик и подавать к столу - салат «Морской бриз» с красной рыбой готов. Получилось очень вкусно и аппетитно!
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат со свининой и солеными огурцами
Салат со свининой и солеными огурцами получается вкусным, питательным и простым в приготовлении. Из минимального набора продуктов выходит блюдо, достойное даже праздничного стола. Салат чем-то похож на "Оливье", но в нем нет вареных яиц и консервированного горошка. Поэтому если у вас нет дома этих компонентов, то знайте, что все равно можно сообразить что-то новое и приготовить салат. Мне нравится сочетание мяса с овощами. Соленые огурчики придают приятную кислинку, лук советую замариновать с уксусом. Для заправки возьмите вкусный майонез - магазинный или домашнего приготовления.
Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом я готовлю не впервые, оно очень нравится моей семье своим не совсем обычным фруктовым привкусом. Все остальные ингредиенты можно оставить без изменения, а можно продолжать экспериментировать, используя мясо или копчености вместо колбасы, маринованные или соленые огурцы. Яблоки можно взять сладкие или кисло-сладкие. Майонез для заправки лучше используйте высокой или средней жирности.
Салат «Адмирал» с редькой
Так понимаю, что историю происхождения названия салата «Адмирал» знает только та читательница, которая ещё при СССР поместила рецепт в журнал «Работница» или «Крестьянка»... Но, может быть, и ещё кто-то в курсе? Делитесь версиями! Под названием «Адмирал» слоёный сочный салат из редьки попал и в мою записную кулинарную книжку. Имелись сомнения, вкусный ли? Точнее, я знала, что мне сочетание понравится, но вот будет ли одобрено другими... В итоге, на протяжении нескольких лет салат готовится, подается, никто не отказывается, а некоторым так даже очень по вкусу и в тему!
Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками
Новый год - такое время, когда особенно хочется экспериментов. В сети нашла рецепт совсем нового салата с крабовыми палочками. Решила обязательно попробовать. Мужской половине он особенно понравился. Не скажу, что он прост в приготовлении, но несомненно привлекает внимание оформлением. В первоисточнике салат укладывается в большое формовочное кольцо и весь посыпается белками (отсюда и название). Кстати, вы вполне можете так и сделать. Ну а я решила одеть «Снежную королеву» в голубую шубку. Идея сделать блюдо отдельными порциями призвана решить проблему подачи. Не секрет, что слоёные салаты при попытке их поделить смешиваются, а здесь такого не произойдёт.
Салат «Мимоза» с рисом и горбушей
Популярный салат получается вкусным не только с рыбными консервами, но и с красной рыбой, к примеру - с горбушей в масле. По желанию отварной рис можно перемешать не с майонезом, а с маслом, оставшимся от рыбы. Главное - не добавлять много масла, чтобы блюдо не "поплыло". Лук лучше всего приобретать белый - он не горчит.
Салат «Мадагаскар»
Каких только вариантов салата "Мадагаскар" я не встречала в интернете, и все они кардинально отличались друг от друга. Выбрала тот, который мне показался наиболее интересным и с доступными ингредиентами, чтобы вы могли его повторить. Салат достаточно лёгкий и подходит для разнообразия праздничного меню. Обязательно попробуйте его в череду новогодних праздников.