Салат «Пасхальный кулич»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Яркий праздничный салат в виде кулича, который всегда украсит пасхальный стол! Состав салата можно менять на своё усмотрение.»
Приготовление
- из 13
Салат «Пасхальный кулич» я традиционно готовлю на каждый праздник Пасхи. Состав этого салата может быть любым, я его всегда меняю, исходя из тех продуктов, которые имеются в наличии.
Сформировать такой салат можно с помощью пустой консервной банки, обрезанной с двух сторон. Салат следует хорошо утрамбовывать, для того чтоб он держал форму. Для обсыпки салата можно использовать готовые панировочные сухари, измельчить готовые сухарики или, как в моём варианте, солёную соломку. Такой салат всегда украсит ваш пасхальный стол и удивит ваших гостей!
- из 13
Для салата подготовить по списку необходимые продукты. Картофель, яйца и куриную грудку необходимо сварить. Грудку лучше сварить в подсоленной воде, чтоб она не была пресной.
- из 13
Остывший картофель почистить и натереть на тёрке. По центру блюда поставить форму и выложить на дно картофель, разровнять и прижать. Затем смазать майонезом.
- из 13
Отварную куриную грудку нарезать кубиками, выложить сверху картофеля. Не забыть смазать майонезом.
- Реклама
- из 13
Нарезать кубиками свежий огурчик и выложить сверху картофеля. Огурец можно немного посолить.
- из 13
Сверху огурчики посыпать зелёным луком и затем смазать майонезом.
- из 13
Натереть на тёрке варёное яйцо и выложить сверху лука, нанести майонез.
- из 13
Натереть на тёрке твёрдый сыр и выложить его сверху яиц. Снова смазать майонезом.
- Реклама
- из 13
Далее повторить слой курицы, затем огурец и лук, яйцо. Все слои промазать майонезом. Горкой выложить картофель, смазать майонезом и посыпать сыром.
- из 13
Аккуратно снять форму. В комбайне измельчить соломку. Бока салата смазать тонким слоем майонеза и обсыпать измельчённой соломкой.
- из 13
Верхушку "кулича" смазать хорошим слоем густой сметаны.
- из 13
Украсить "кулич" на своё усмотрение. У меня - буквы "ХВ" из болгарского перца, из него же и из зелёного лука - имитация кондитерской обсыпки.
- Реклама
- из 13
Поставить салат "Пасхальный кулич" в центр стола и звать гостей!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Оливье» без мяса и колбасы
Достойная альтернатива любимому зимнему салату - салат «Оливье» с грибами (без мяса и колбасы). Попробуйте!
Салат «Венеция» с колбасой
Салат «Венеция» с колбасой готовлю уже давно. Большой плюс этого салата в том, что для него ничего не нужно предварительно отваривать.
Салат «Мимоза» с печенью трески
Один из самых традиционных и любимых многими салатов - салат "Мимоза". Его можно приготовить множеством способов и с разными консервами, даже с крабовыми палочками. Но если вместо рыбной консервы в салат добавить печень трески, получится один из самых вкусных вариантов этого салата. Лично мне этот вариант очень нравится.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Сочный и пикантный салат с корейской морковкой подойдет как на праздничный стол, так и для повседневной трапезы.
Слоёный салат с куриной печенью
Предлагаю вам вкусный слоёный салат с куриной печенью. Такой салат можно приготовить как для праздничного стола, так и для домашнего обеда или ужина. Большая часть ингредиентов натирается на тёрке, что ускоряет процесс приготовления.
Салат «Берёзка» с курицей и грибами
Вариация любимого и знакомого многим куриного салата «Берёзка» с курицей и солеными грибами.