Салат «Подсолнух» с печенью трески
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Праздничная подача слоеного салата с печенью трески в форме подсолнуха.»
Приготовление
- из 9
Красивые и по-особенному оформленные закусочные блюда должны непременно присутствовать в копилке ваших рецептов.
Оригинальный салат «Подсолнух» с печенью трески способен с легкостью затмить рыбную «Мимозу». Удивите своих близких – приготовьте к праздничному столу вкуснейший слоеный салатик с чипсами. Рецепт приготовления достаточно простой.
Возьмите продукты из списка.
- из 9
Очистите картофель. Порежьте средними кубиками, а затем отварите в соленой воде до готовности.
Нарезку откиньте на дуршлаг и остудите. Отправьте на сервировочное блюдо первым слоем.
- из 9
Пропитайте картофельный слой майонезом.
- из 9
Очистите репчатый лук и измельчите хорошенько. Распределите поверх картофеля с майонезом.
- Реклама
- из 9
Поверх лукового слоя раскладывается печень трески. Предпочтительнее покупать консервы хорошего качества за более щедрую оплату.
- из 9
Куриные яйца очищаются от скорлупы. Белки отделяются от желтков и трутся на крупной терке. Отправляются в сервировочное блюдо четвертым, основным, слоем.
- из 9
Далее воздушный слой майонеза. Мне очень нравится заправлять слоеные салаты майонезом на перепелиных яйцах.
- из 9
Куриные желтки пропускаются через мелкую терку. Белки обильно посыпаются желтками.
- Реклама
- из 9
Завершающая часть в приготовлении салата «Подсолнух» с печенью трески - украшение.
С помощью кондитерского мешка или пакета начертите на желтках майонезную сеточку. В серединку каждой ячейки положите оливковую дольку - семечку. Лепестки нашего подсолнуха - чипсы из баночки. Вкус чипсов выбирайте по своему желанию.
Наш «Подсолнух» зацвел! Перед подачей к столу салатик с печенью трески нужно пропитать в холодильнике.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с печенью трески и рисом
Нежная, очень калорийная печень трески — из разряда деликатесов, вкусна сама по себе. Выкладываешь на ломоть свежего хлеба, добавляешь перо сочного лука или ветку зелени и наслаждаешься. Можно усложнить рецепт, собрав салат, например, с рисом. Большая порция в полной мере заменяет обед.
Салат «Берёзка» с курицей и грибами
Вариация любимого и знакомого многим куриного салата «Берёзка» с курицей и солеными грибами.
Слоеный салат с печенью трески
Печень трески - очень вкусный и полезный продукт. Ее используют для приготовления салатов, холодных закусок и паштетов. Хотя этот продукт - не из дешевых, но его стоит покупать, так как в нем содержится много полезных веществ. О них я расписывать не буду, вся информация есть в интернете, кому интересно. Сегодня предлагаю приготовить нежный слоеный салат с печенью трески. Я обожаю порционную подачу и теперь стараюсь тазиками салат не подавать на стол. Порционная подача красивее и интереснее. Конечно, здесь дело каждого, можно и собрать салат в салатнике.
Слоёный салат с куриной печенью
Предлагаю вам вкусный слоёный салат с куриной печенью. Такой салат можно приготовить как для праздничного стола, так и для домашнего обеда или ужина. Большая часть ингредиентов натирается на тёрке, что ускоряет процесс приготовления.
Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами
Несложный в приготовлении салат с ананасами, курицей и грецкими орехами можно приготовить и просто на ужин, а можно красиво подать к праздничному столу. Думаю, такой салат всегда хорошо иметь в арсенале праздничных блюд, поскольку и времени на его приготовление много не нужно, и на вкус салат - отличный!
Салат «Мимоза» с печенью трески
Один из самых традиционных и любимых многими салатов - салат "Мимоза". Его можно приготовить множеством способов и с разными консервами, даже с крабовыми палочками. Но если вместо рыбной консервы в салат добавить печень трески, получится один из самых вкусных вариантов этого салата. Лично мне этот вариант очень нравится.