Салат «Ромашковое поле»

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Рецепт этого салата я придумала несколько лет назад. Ингредиенты брались простые и на мой взгляд хорошо сочетаемые. Украшение тоже как-то получилось само собой,захотелось цветов и побольше. С того времени этот салат я готовила много раз, так как он очень полюбился всей моей семьей. Я лишь сократила количество майонеза,что сделало его менее калорийным. В этом салате идеально сочетаются рис с горбушей, морковью, свежим огурцом, луком и яйцами.

   Для приготовления салата "Ромашковое поле" нам понадобятся такие продукты: отварной рис, горбуша консервированная, свежий огурец, морковь, лук репчатый, яйца варёные, листья салата, майонез.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Листья салата выложить на блюдо по кругу, затем выложить варёный рис.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Горбушу размять вилкой, выложить слоем сверху риса.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Мелко нарезать репчатый лук и выложить сверху рыбы.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Морковь натереть на тёрке, выложить в сковороду, добавить пару ложек воды и потушить под закрытой крышкой несколько минут. Затем остудить.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Морковь выложить слоем поверх лука и смазать майонезом. Обращаю внимание на то, что предыдущие слои смазывать не нужно, салат и так достаточно сочный.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Затем нарезать свежий огурец кубиками и выложить поверх моркови.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Верхним слоем выкладываем яйца.Из них мы изготовим ромашки. Из белков вырезаем лепестки,а из желтков делаем серединки.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Аккуратно выкладываем лепестки друг к дружке. Приятного аппетита!!!