Салат с тунцом и корейской морковью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот простой салат с консервированным тунцом можно назвать пикантной версией одной из популярных салатов. Ингредиенты схожи, но вот добавление островатой корейской моркови делает салат более заметным, вкусным и оригинальным. Такой салат отлично будет смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Готовится быстро и просто.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте указанные ингредиенты для салата с консервированным тунцом и корейской морковью. Яйца предварительно отварите и охладите. Лук я беру салатный, можно взять и репчатый, зелёный перьями. Подготовьте посуду для салата - это может быть как порционная подача, так и в большом салатнике.
- из 8
С тунца слейте лишнюю жидкость. Выложите в глубокую миску и разомните вилкой. Добавьте очищенный порезанный лук и зелень укропа. Перемешайте, при необходимости добавьте немного соли.
- из 8
Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на средней тёрке, смешайте с небольшим количеством майонеза и выложите на дно выбранной посуды для салата.
- из 8
Следующим слоем выложите смесь из тунца, лука и укропа. Этот слой промажьте небольшим количеством майонеза или сделайте сеточку из него.
- Реклама
- из 8
Следующий слой - морковь по-корейски. Если она очень длинная, то её лучше немного порезать. Промажьте и этот слой майонезом.
- из 8
Выбранный твёрдый сыр натрите на средней тёрке и выложите следующим слоем в салат, промазав майонезом.
- из 8
Желтки натрите на мелкой тёрке и выложите последним слоем в салат. Перед подачей уберите салат с тунцом и корейской морковью на полчаса в холодильник, чтобы слои пропитались.
- из 8
Украсьте салат по своему желанию и вкусу и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Сердце тигра»
В преддверии Нового года предлагаю простой рецепт салата под названием "Сердце тигра". Такой салат будет украшением праздничного стола. Салат готовится очень просто: выкладываем компоненты слоями и формируем в виде сердца. Если есть форма или бортики в виде сердца, тогда формировать салат становится очень легко. Верх салата украшаем яркими полосками из тертой моркови. Салат поставить пропитаться на пару часов, а затем можно подавать к столу. Получается очень вкусно и нежно. Рекомендую!
Салат с картофелем пай и корейской морковью
Готовим простой и вкусный салат из обычных ингредиентов. Салат может быть вашим повседневным блюдом, но и на праздничном столе, при интересной подаче, он не будет выглядеть чуждо.
Селедка под шубой по Дюкану
Диета Дюкана - достаточно популярная белковая диета. Но есть дни, когда белки можно совмещать с овощами. Для классического варианта "Селедки под шубой" используются картофель и майонез. Эти 2 ингредиента под строгим запретом для диеты. Поэтому готовим без картофеля, а майонез заменяем на обезжиренный йогурт без добавок. И главное - не забудьте, что свекла и морковь при диете тоже находятся в списке ограниченных продуктов, их можно есть не более 200 граммов в неделю. Что касается яйца, селедки - можно без ограничений, главное, чтобы сельдь была без масла.
Постный Оливье с копченой рыбой
Если дни Поста попадают на праздничные дни, к примеру - на Новый Год, то это не повод отказать себе и своим близким в красочном и вкусном салате! Его можно приготовить без яиц и колбасы, заменив их копченой рыбой, но не слишком жирной! Майонез вы можете использовать постный или яблочный, приготовив его из запеченных яблок с растительным маслом. При взбивании добавляйте различные пряности и специи, чтобы соус получился более ярким на вкус.
Постный Оливье с маринованными опятами
Даже в дни Поста можно побаловать себя вкусным и сочным салатом «Оливье», добавив в него вместо мяса или колбасы маринованные опята. Сорт грибов особо не важен, но опята или маслята идеально сочетаются по вкусу с остальными ингредиентами в блюде. Главное, заранее отварить морковь и картофель, а также запечь яблоки в духовке до мягкости без других добавок. Изюминка блюда - яблочный майонез, который вы можете подавать и в другие дни поста, если в них разрешено растительное масло.
Постный Оливье с авокадо вместо колбасы
Такой вариант популярного салата «Оливье» получается не только постным. Его с удовольствием приготовят на Новый год и вегетарианцы, и веганы, так как он состоит исключительно из овощей и фруктов.