Салат с вялеными помидорами и креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый в приготовлении закусочный салат с креветками, вялеными и свежими помидорами без майонеза.»
Приготовление
- из 8
Креветки для этого салата подходят как уже готовые варено-замороженные, так и просто сырые замороженные. В обоих случаях их нужно разморозить и обжарить. Листовой салат и салатные травки и миксы подбирайте на свой вкус, подходят самые разные сочные сорта. Салат с вялеными помидорами и креветками можно приготовить порционно или в общем салатнике. Думаю, что он подходит практически на любой праздничный стол.
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- из 8
Креветки нужно разморозить, удалить лапки и панцирь.
- из 8
Обжарьте их до розового цвета на растительном масле с дольками чеснока. Слегка посолите.
- из 8
Свежие огурец и помидорки крупно порежьте.
- Реклама
- из 8
Вяленые помидоры нарежьте на 2-4 части в зависимости от их размеров. Листовой салат порвите руками на небольшие кусочки.
- из 8
В общий или порционные салатники (или стильные стаканы и т.п.) уложите все подготовленные ингредиенты, чередуя их между собой.
- из 8
В качестве заправки подходит смесь оливкового масла с лимонным соком или с бальзамическим уксусом, а также и просто то масло с легкой чесночной ноткой, на котором обжаривались креветки.
- из 8
По желанию можете добавить молотый черный или душистый перец.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
«Оливье» с каперсами и креветками
Салат «Оливье» с каперсами и креветками - чуток необычный, но не хуже привычного!
«Оливье» с семгой и свежим огурцом
Придание традиционному салату нового вкуса.
Слоеный салат с грибами и авокадо
Легкий пикантный порционный салат! Это слоеное блюдо визуально напоминает небольшую полянку с грибочками. Сам салат - великолепен!
Салат «Малибу»
Сытный, сочный и очень вкусный салат с заморским названием.
«Оливье» с языком и креветками
Предлагаю взять на заметку вариант праздничного салата «Оливье» с отварным свиным языком и креветками! Нежирный, с деликатесным вкусом язык - это намного полезнее и всё-таки вкуснее, чем любая вареная, даже докторская, колбаса. Хотя о вкусах не спорят. Консервированные огурцы для салата могут быть солеными или маринованными - кто какие больше любит, или какие имеются в наличии. Остальные ингредиенты - традиционны: картофель в мундире, также отварная морковь, крутые яйца и консервированный зеленый горошек. Заправка - майонез по ГОСТ, купленный от надежного производителя или приготовленный - домашний.
Салат «Валерия»
Салат "Валерия" давно завоевал популярность на просторах интернета. Его можно встретить практически на всех кулинарных сайтах. Ингредиенты простые и недорогие, а сочетание очень интересное. Такой салат запросто можно приготовить и поставить на праздничный стол, он обязательно найдет своего любителя среди гостей. В общем, предлагаю попробовать, тем более, что очень скоро будет повод.