Салат «Зарафшан»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления вкусного и сытного салата с отварным куриным филе.»
Приготовление
- из 5
Честно говоря, не знаю, почему этот салат относится к узбекской кухне и так называется, но раз уж он существует в интернете под этим названием, то пусть так и будет). Салат вкусный, сытный, зимний, отличная альтернатива Оливье. Нам понравился, так что советую приготовить.
Подготовьте продукты для салата «Зарафшан». Картофель, куриное филе и яйца нужно отварить. Яйца варите не дольше 10 минут, куриное филе - в чуть подсоленной воде минут 20, а картофель варите в кожуре минут 20-25, зависит от величины клубней.
- из 5
Все эти ингредиенты остудите, картофель и яйца очистите. Нарежьте мелким кубиком картофель, куриное филе нарежьте тонким ломтиком. Сложите в глубокую миску.
- из 5
Обрежьте на огурцах хвостики, нарежьте мелким кубиком, переложите в миску.
- из 5
Мелко нарежьте сельдерей, зеленый лук и зелень. Добавьте нарубленное яйцо, соль и перец по вкусу, заправьте майонезом.
- Реклама
- из 5
Аккуратно перемешайте и подавайте салат «Зарафшан» сразу же после приготовления. Очень вкусный и сытный.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат из лосося с огурцом
Салат из лосося с огурцом - простой по составу и красивый по цветам, лёгкий закусочный салатик.
Салат «Оливье» с креветками (классический рецепт)
Новый и оригинальный подход ко всем известному салату "Оливье".
Салат «Шанхай»
Вкусный салат «Шанхай» с курицей и консервированными ананасами, для любителей необычных сочетаний в еде.
«Оливье» со свиным сердцем
Интерпретация знаменитого салат "Оливье", где основным ингредиентом является свиное сердце.
Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
Оливье давно стал символом русской кухни. В современной кулинарии рецепт данного салата не имеет ничего общего с оригинальным рецептом от повара Люсьена Оливье, который готовил его из рябчиков и прочих "бюджетных" компонентов. Мы привыкли к советскому варианту Оливье с докторской колбасой и солеными огурцами, заправленному майонезом. Со временем хозяйки придумали новые рецепты Оливье, чтобы разнообразить привычный вкус блюда. Предлагаем приготовить салат Оливье с языком и маринованными грибами. Наличие маринованных грибочков сокращает количество соленых огурцов в два раза, чтобы вкус салата не был сильно соленым.
Салат с сыром косичкой и курицей
Сыр косичка отлично подходит для приготовления салатов.