Селедка под шубой в желе

Приготовление

1. 1

   из 15 Готово

   Ингредиенты для приготовления селедки под шубой в желе.

   
2. 2

   из 15 Готово

   Овощи и яйца предварительно отварить. Почистить все ингредиенты.

   
3. 3

   из 15 Готово

   Репчатый лук нарезать тонкими кольцами или мелким кубиком. Приготовить маринад из горячей воды, уксуса и сахара и замариновать лук в течение 30-40 минут.

   
4. 4

   из 15 Готово

   Сельдь почистить от кожи и костей и нарезать мелкими кусочками.

   
5. Реклама
6. 5

   из 15 Готово

   Овощи (картофель, морковь, свеклу) и яйца натереть на терке и разложить по отдельным мискам.

   
7. 6

   из 15 Готово

   Приготовить желе. Желатин растворить в 100 мл воды до однородного состояния и соединить с майонезом, тщательно перемешать.

   
8. 7

   из 15 Готово

   Подготовить формочки для салата, я использую силиконовые, так как из них очень удобно вынимать готовое блюдо. Натертую свеклу посолить и соединить с майонезом, перемешать и выложить первым слоем в форму. Салат в формы будем выкладывать слоями наоборот от привычного рецепта.

   
9. 8

   из 15 Готово

   Тертую морковь так же, как и свеклу, посолить и соединить с майонезом. Выложить следующим слоем на свеклу.

   
10. Реклама
11. 9

    из 15 Готово

    Затем следует слой яиц, маринованного лука и селедки. Яйца перед выкладкой также соединить с майонезом.

    
12. 10

    из 15 Готово

    Завершающий слой - это тертый картофель, смешанный с майонезом. Слои плотно уложить и поставить салат в холод на 3-4 часа.

    
13. 11

    из 15 Готово

    Селедка под шубой в желе застыла и готова к употреблению.

    
14. 12

    из 15 Готово

    Каждую форму перевернуть и извлечь салат. Он хорошо держит форму и выглядит оригинально.

    
15. Реклама
16. 13

    из 15 Готово

    Приятного аппетита!

    
17. 14

    из 15 Готово
    
18. 15

    из 15 Готово