Свекольный салат с изюмом

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   Многие из нас на новогодний стол традиционно готовят салат со свеклой и чесноком. Простой и вкусный. Попробуйте изменить традиции, приготовив тот-же свекольный салат, но несколько по-другому. Вариант, который я хочу предложить, похож на известный салат "Любовница". Но в нём нет кураги и чернослива, которые не всегда есть дома. Советую на праздничный стол уложить салат слоями, используя форму, чтобы было видно каждый слой.

   
2. 2

   из 13 Готово

   Итак, набор продуктов минимален и наверняка найдётся в любом доме. Свекла (уже варёная), морковь, любой сыр твёрдых сортов, чеснок, майонез, грецкий орех и изюм.

   
3. 3

   из 13 Готово

   Все основные продукты надо натереть на крупную тёрку. Это морковь, сыр и свекла.

   
4. 4

   из 13 Готово
   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   Изюм обязательно залейте горячей водой и дайте ему набухнуть пока будете натирать овощи.

   
7. 6

   из 13 Готово

   Чеснок лучше сразу соединить с майонезом.

   
8. 7

   из 13 Готово

   Все продукты готовы, теперь надо просто всё уложить слоями. Свекла будет идти первым и последним слоем.

   Выложить половину натёртой свеклы и смазать слoй майонезом.

   
9. 8

   из 13 Готово

   Следующий слой - изюм. В салате его сладко-кислые нотки будут самыми приятными.

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    На изюм выложить натёртую морковь и смазать слой майонезом.

    
12. 10

    из 13 Готово

    Теперь очередь сыра. Сыр я не смазывала, а просто выдавила майонез из пакетика "точками" для воздушности салата.

    
13. 11

    из 13 Готово

    Завершаем композицию слоем свеклы, смазываем её майонезом и посыпаем дробленным грецким орехом.

    
14. 12

    из 13 Готово

    Теперь можно аккуратно снять форму. Салат готов!

    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово