Белый салат

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Белый салат назван именно так из-за своего внешнего вида, он действительно белый. Так как я использовала в рецепте копченую ветчину, то салат получился с розовыми вкраплениями. А вообще, для этого салата можно взять отварное куриное филе. Будет не так пикантно, но зато уж точно бело. Вместо фетаксы можно использовать несоленую брынзу, сыр фета, но фетакса мне показалась гораздо вкуснее.

   Итак, для приготовления белого салата нам потребуются такие продукты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Я предпочитаю нарезать составляющие для салата мелким кубиком, а вы поступайте по желанию. Нарезать фетаксу кубиком.

   
3. 3

   из 9 Готово

   С копченой ветчиной или отварной куриной грудкой поступить так же.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Далее нарезать пекинскую капусту, у меня она была такой кудрявой и сочной.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Яйца отварить и вынуть желток, нам понадобится только белок. Нарезать белок помельче.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Приготовим соус. Для этого нужно смешать все составляющие (майонез, хрен, лимонный сок, чеснок). Количество майонеза можно варьировать по своему вкусу. Белый салат также хорошо заправить сметаной, соединив с ней те же добавки.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Заправить салат соусом, перемешать.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Приятного аппетита!

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово